各家夫人?都很钟爱的一道甜品。徐师傅的手艺没得说?,只是?隔两年就吃一次,未免有些失了新意。这道雪燕羹的味道在李大人?的心里和酒酿圆子其实差不多,但实际的分数嘛,却是?酒酿小汤圆更高?那么一丝。
东华已经连续五年都得了承办权,位置稳的很,另一家么,素味斋也连续办了两年,不过今年怕是?要?被锦食堂比下?去咯。
李大人?笑眯眯的喝了两口雪燕庚,将碗也放到了一边去。
东华的当家林老板将这一幕看在眼里,面上不动声色,放下?汤碗转头便小声的吩咐了几句。李大人?能将酒酿小汤圆吃完,却只喝了两口雪燕羹,那锦食堂的新厨子绝对不是?个简单的人?物。而且他刚刚也样自己尝过了,味道的确新奇又好喝,这种人?才,在锦绣堂可算是?屈才了。
“锦食堂第三道,糖醋里脊。”
报菜名儿的人?话音一落,一盘盘的红色肉条便都上了桌。
“竟然是?肉?!”
李大人?着?实惊讶了一番。毕竟肉类食物几乎公认的都是?咸口。这么些年他试吃过那么多甜食却没有一道是?用肉做的。好像肉沾上了糖便会不伦不类。
这锦食堂,还?真敢动手,他得尝尝。
几乎是?在看到李大人?动筷子的一瞬间,所?有人?都跟着?动了筷子。
一条条里脊裹了面糊炸了两次,又酥又香,里头的肉是?咸口的,可它和外头那层酸酸甜甜的红浆融和起来一点?儿都不突兀。偶尔咬到上头沾上的小小芝麻,又是?另一种香味。
李大人?吃腻了那些汤汤水水,突然尝到这么一道肉食那真是?喜欢的不得了,很快便吃了半盘子。若不是?后面又有菜上来了,他估摸着?还?得继续吃下?去。
新菜来了,只好茶水涮涮口,继续品尝。
整个试菜大会说?快也快,一个时辰李大人?便尝完了所?有菜品。厨房里的人?,脸色都不是?太好。他们已经从楼上传下?来的信息中得知李大人?很是?喜欢锦食堂的菜品。楼上的老板们不知道,可他们却是?清清楚楚的看着?锦食堂的这个厨子是?个才十几岁的小丫头。
说?出去丢不丢人?,一帮大老爷儿几十年的做菜经验却比不过一个小丫头片子。更叫他们难受的是?,之前太过轻敌,这小丫头做菜之时他们都不屑去瞧,现在想知道自己输在哪儿都不知道。
素味斋的两个厨子脸色尤为难看,来时嘲笑锦食堂的是?他们,后来起哄嘲笑的也是?他们,若是?此次自家没中,锦食堂中了,那他们的脸面真是?扔在地上叫人?踩,以后在锦食堂面前都抬不起头来。
他们只能祈祷着?这些承办权没有落到锦食堂头上去。
“三掌柜……”
“没事,别慌。咱们能做的都做了,剩下?的听天由命吧。来把东西都收拾收拾,别叫人?东华觉得咱们锦食堂的人?邋里邋遢的。”
再干净的厨房做完菜总是?会油乎乎乱糟糟的,黎湘习惯了做完饭菜便会收拾灶台,于?是?拉着?燕粟一起把自己占的那个灶台桌子都给收拾的干干净净。
其他各家一瞧,人?家都收拾干净了,哪能被她比下?去。干脆也都动了起来,主动将自己那块地方给收拾了。
这还?是?头一回试菜大会后,厨房这么干净整洁。来传话的衙役都有些愣在了门口。
素味斋的厨子一脸期待的去将他拉进了厨房。
“差小哥,楼上结果如何?”
“哦,出来了。今年还?是?东华楼,另外一家锦食堂。”
晴天霹雳,听完这消息素味斋的两厨子脸都有些白?了。来时和老板拍着?胸脯保证的,现在被一小丫头给夺了风头,回去不光没了奖励,还?要?受不少人?的白?眼。
“三掌柜!咱们中了!!”
燕粟兴奋的恨不得在这厨房跑了十来圈,喊一喊。锦食堂已经好几年没有中过了,厨房里的气氛也不好,师父也不是?很开心。这下?好了,酒楼又有了指望。
黎湘说?不清心里是?什么感受,总之并没有燕粟那般兴奋。凝聚了先人?智慧传承下?来的菜肴能够在这试菜大会脱颖而出是?必然的,中选也在她的意料之中。
等腊八的时候儿她再来帮着?做次腊八粥这边儿就不用她再操心了。
“请问,您就是?锦食堂此次掌勺的黎姑娘吧?”
黎湘回头一瞧,有几分眼熟,像是?东华之前接待的人?里的某一个。
“你是??”
“三掌柜,这位是?东华楼的二掌柜。”
那人?笑了笑点?头道:“小兄弟所?言不错,正是?在下?。黎姑娘,我家东家想请您去说?几句话,能否赏脸上楼一叙?”
黎湘想都没想就拒绝了。
这个点?儿来找自己说?话无非就是?想挖墙角,自己都和锦食堂签了约没必要?再去和东华的人?搅和。
她现在只想回家,好好把自家的铺子整起来。
“我只是?锦食堂的三掌柜,你们东家有什么话,让他去找于?爷爷自己说?吧。燕粟,走了!”
东华二掌柜:“……”
竟有如此不识抬举的人?!
作者有话要说: 小阿湘:我像是眼皮子那么浅的人嘛
◎86.第 86 章
东华楼在陵安的饮食界地位数一数二, 黎湘心里也是?有数儿的。只是?去见吧,后厨里那么?多人看着,定是?会传出?许
东华已经连续五年都得了承办权,位置稳的很,另一家么,素味斋也连续办了两年,不过今年怕是?要?被锦食堂比下?去咯。
李大人?笑眯眯的喝了两口雪燕庚,将碗也放到了一边去。
东华的当家林老板将这一幕看在眼里,面上不动声色,放下?汤碗转头便小声的吩咐了几句。李大人?能将酒酿小汤圆吃完,却只喝了两口雪燕羹,那锦食堂的新厨子绝对不是?个简单的人?物。而且他刚刚也样自己尝过了,味道的确新奇又好喝,这种人?才,在锦绣堂可算是?屈才了。
“锦食堂第三道,糖醋里脊。”
报菜名儿的人?话音一落,一盘盘的红色肉条便都上了桌。
“竟然是?肉?!”
李大人?着?实惊讶了一番。毕竟肉类食物几乎公认的都是?咸口。这么些年他试吃过那么多甜食却没有一道是?用肉做的。好像肉沾上了糖便会不伦不类。
这锦食堂,还?真敢动手,他得尝尝。
几乎是?在看到李大人?动筷子的一瞬间,所?有人?都跟着?动了筷子。
一条条里脊裹了面糊炸了两次,又酥又香,里头的肉是?咸口的,可它和外头那层酸酸甜甜的红浆融和起来一点?儿都不突兀。偶尔咬到上头沾上的小小芝麻,又是?另一种香味。
李大人?吃腻了那些汤汤水水,突然尝到这么一道肉食那真是?喜欢的不得了,很快便吃了半盘子。若不是?后面又有菜上来了,他估摸着?还?得继续吃下?去。
新菜来了,只好茶水涮涮口,继续品尝。
整个试菜大会说?快也快,一个时辰李大人?便尝完了所?有菜品。厨房里的人?,脸色都不是?太好。他们已经从楼上传下?来的信息中得知李大人?很是?喜欢锦食堂的菜品。楼上的老板们不知道,可他们却是?清清楚楚的看着?锦食堂的这个厨子是?个才十几岁的小丫头。
说?出去丢不丢人?,一帮大老爷儿几十年的做菜经验却比不过一个小丫头片子。更叫他们难受的是?,之前太过轻敌,这小丫头做菜之时他们都不屑去瞧,现在想知道自己输在哪儿都不知道。
素味斋的两个厨子脸色尤为难看,来时嘲笑锦食堂的是?他们,后来起哄嘲笑的也是?他们,若是?此次自家没中,锦食堂中了,那他们的脸面真是?扔在地上叫人?踩,以后在锦食堂面前都抬不起头来。
他们只能祈祷着?这些承办权没有落到锦食堂头上去。
“三掌柜……”
“没事,别慌。咱们能做的都做了,剩下?的听天由命吧。来把东西都收拾收拾,别叫人?东华觉得咱们锦食堂的人?邋里邋遢的。”
再干净的厨房做完菜总是?会油乎乎乱糟糟的,黎湘习惯了做完饭菜便会收拾灶台,于?是?拉着?燕粟一起把自己占的那个灶台桌子都给收拾的干干净净。
其他各家一瞧,人?家都收拾干净了,哪能被她比下?去。干脆也都动了起来,主动将自己那块地方给收拾了。
这还?是?头一回试菜大会后,厨房这么干净整洁。来传话的衙役都有些愣在了门口。
素味斋的厨子一脸期待的去将他拉进了厨房。
“差小哥,楼上结果如何?”
“哦,出来了。今年还?是?东华楼,另外一家锦食堂。”
晴天霹雳,听完这消息素味斋的两厨子脸都有些白?了。来时和老板拍着?胸脯保证的,现在被一小丫头给夺了风头,回去不光没了奖励,还?要?受不少人?的白?眼。
“三掌柜!咱们中了!!”
燕粟兴奋的恨不得在这厨房跑了十来圈,喊一喊。锦食堂已经好几年没有中过了,厨房里的气氛也不好,师父也不是?很开心。这下?好了,酒楼又有了指望。
黎湘说?不清心里是?什么感受,总之并没有燕粟那般兴奋。凝聚了先人?智慧传承下?来的菜肴能够在这试菜大会脱颖而出是?必然的,中选也在她的意料之中。
等腊八的时候儿她再来帮着?做次腊八粥这边儿就不用她再操心了。
“请问,您就是?锦食堂此次掌勺的黎姑娘吧?”
黎湘回头一瞧,有几分眼熟,像是?东华之前接待的人?里的某一个。
“你是??”
“三掌柜,这位是?东华楼的二掌柜。”
那人?笑了笑点?头道:“小兄弟所?言不错,正是?在下?。黎姑娘,我家东家想请您去说?几句话,能否赏脸上楼一叙?”
黎湘想都没想就拒绝了。
这个点?儿来找自己说?话无非就是?想挖墙角,自己都和锦食堂签了约没必要?再去和东华的人?搅和。
她现在只想回家,好好把自家的铺子整起来。
“我只是?锦食堂的三掌柜,你们东家有什么话,让他去找于?爷爷自己说?吧。燕粟,走了!”
东华二掌柜:“……”
竟有如此不识抬举的人?!
作者有话要说: 小阿湘:我像是眼皮子那么浅的人嘛
◎86.第 86 章
东华楼在陵安的饮食界地位数一数二, 黎湘心里也是?有数儿的。只是?去见吧,后厨里那么?多人看着,定是?会传出?许