意,怕惹得她伤心难过,硬着头皮将送到碟中的鸭肠吃了下去。
    蓦地,他睁大眼睛,发出感慨:“好嫩好脆!真香!”
    他真是万万想不到,听着挺可怕的吃食,入口那般脆嫩爽滑,简直颠覆三观认知。有了第一回,未等许念催促,许嘉兴自觉去涮鸭肠。
    “鸭肠过水涮个七八下便可吃,这时口感最好,时间过久口感会变老变韧。”
    许念见他涮鸭肠,嘱咐了一下涮鸭肠的诀窍。
    许诗悦于一旁见着,好奇心起。原本,她是不打算碰的,这会只想着,试试也无妨,不好吃便不吃罢了。
    结果,再次真香了。
    鸭肠居然那般神奇好吃。
    入水即好,入口香嫩脆爽,与肥牛、肥羊比之,口感完全不同。况且,鸭肠随着筷子上上下下,配着铜锅中汤郑。“咕嘟咕嘟”的冒泡声,极富韵律,又颇有节奏感,很有仪式感。
    钱妃是不敢吃的,但她看着三个孩子皆吃了,且吃得那般自在,也不由自主地去下鸭肠。玉芝率先觉察到她的心意,准备帮她下肉反被阻止,因为钱妃发现,火锅火锅,一定要自己涮着吃才够味儿!
    她自己涮了鸭肠自己浅唱,一尝便被鸭肠的鲜嫩滋味征服。
    好吃。
    真的好吃,一点也不油腻。
    钱妃打开了吃鸭肠的大门,没忍住吃光了小半盘鸭肠。待她觉得腹胃渐满时,再看桌上琳琅满足的菜品,生出了几许后悔之情。
    糟了。
    其他吃不下了。
    许念他们此刻似乎也面临这种苦恼,又不甘于这样轻易认输。
    身为一个合格的吃货,美食当前,怎能轻易服输?
    那必然是不能的。
    许念又吃起偏爱的毛肚和牛百叶。
    深色毛肚不耐煮,放入锅中打个滚儿就得捞出,这个时候是最嫩最脆的,口感刚刚好。白色的牛百叶层层叠叠,一煮再一捞出,百叶沾着浓汤,一口下去是最纯粹的原始滋味,香中含嫩,脆里飘香。
    许诗悦这会是许念吃什么,她便吃什么。许念吃毛肚百叶,她问也不问,也跟着吃毛肚百叶,一吃一口香脆,是她没吃过的口感。
    许嘉兴人小饭量也小,吃了肉后又吃了几口菜,就撑得瘫在椅子上不愿动弹。而许念和许诗悦还在坚持。
    许念问她:“三姐,你要不要吃面?”
    许诗悦摸摸饱胀的胃,有些犹豫,转念一想,自己不曾吃过火锅里的面,不想错过,便答应了。
    于是,春桃再次用一个甩面震惊四座。
    钱妃惊得合不拢嘴,许嘉兴惊得直拍好,跃跃欲试,如许嘉庆一般产生自己也能甩面的错觉。许诗悦也没见过这番,托腮赞道:“这个面,看着有趣。”
    接着,许诗悦吃到煮熟的烩面,方才知道何止看着有趣,吃到嘴里发现这面软实而筋道,不失面的风骨。
    许诗悦不知不觉吃了一整片烩面,钱妃悄悄地跟着也吃光了新下的一片,许嘉兴看着她们吃得满足,也忍不住夹了一筷子烩面吃。
    真香!
    奈何他吃得太撑,最后被钱妃拦着,只允他吃一根烩面。
    曾经,他不吃饭是钱妃的苦恼;现在,他吃太多再次成为钱妃的苦恼。
    一顿火锅,无形中拉近几个人的距离。四人酒足饭饱,偏偏春桃又奉上一份点心,是新出炉的松仁栗子糕。
    这栗子糕呈六瓣雪花模样,与窗外铺天盖地的白雪两相得益。它们个个小巧玲珑,整整齐齐地码在白瓷碟中,淡黄映衬浅白,其上偶有焦黄松仁点缀,为之增光添色,别是一番诱人模样。
    许念将栗子糕推至他们近前:“栗子糕可小小吃上一块,解腻去味。”
    钱妃是最先拈起栗子糕吃的。
    作为一个合格的成年人,她深谙与人面子的重要性。尽管饱胀难受,吃一口、给面子是必要的。
    她抱着试一试的心态尝试,不想栗子糕入口即化,软糯中亦有松仁的焦脆,真的解了食麻酱过多而引起的黏腻感,口中清爽不已,连带着腹胃也没那般饱胀难忍。
    “敢问小九,这个栗子糕是如何做的?”
    钱妃吃了一块,很是喜欢。
    只可惜,眼下没肚子大快朵颐。
    许念回她:“这道松仁栗子糕,是栗子煮熟去壳留肉、捣烂成泥,而松仁用火炒熟泛香,之后两个混在一起,加些许蜂蜜拌匀后,放在模具中压制而成。我用的这款模具是请人做的,钱妃娘娘您若是喜欢,我将花样子画与您,您可请人打制便成。”
    钱妃梗了一下,方才说道:“那就先谢谢小九了。”
    她原以为,许念会将模具直接送与她,结果。。…
    许念看她能喜欢栗子糕,心中也很高兴。其实,这是她考虑错漏,本不该在火锅之后再端上栗子糕,又不忍辜负春桃的一番辛苦劳作。
    总归,有人愿意赏识便可。
    之后,许诗悦

章节目录

全民吃货了解一下所有内容均来自互联网,凡人书只为原作者夭野的小说进行宣传。欢迎各位书友支持夭野并收藏全民吃货了解一下最新章节