头皮按照老板说的话去做。
“将底料放入大锅中熬，不必放油。”冯老板将制作方法娓娓道来，全神贯注盯着小楼的动作：
“加水熬一会儿，水开后放入牛奶……”
不多会儿，十碗飘香浓郁的麻辣烫就做好了。
宋老头闻着香味儿，脸色有些难看。
他一开始不愿意做，是因为怕被人抢了饭碗。结果他一个小徒弟都做的这么香。
这是不是说明，以后这酒楼里再没有他容身之处了？
“端出去吧。”冯老板没管宋老头心里想什么，吩咐几个伙计将十碗麻辣烫全部放在托盘上端到一楼大厅里。
顿时，满屋子都是麻辣鲜香的味道，加上老板亲自带队，大阵仗很快就吸引了所有的客人。
“今日本店推出新品，免费送给消费前十桌的客人。”话音未落，有眼色的小二已经拿了账本呈到老板跟前。
老板在一排麻辣烫旁边翻账本，周边的客人直勾勾盯着大厅，一边好奇这新品所为何物为何如此飘香，一边又暗暗希望自己能是那十桌中的其中之一。
很快，十桌被选出，被选择的客人欣喜的盯着店小二手中的托盘，而其他客人的视线跟随小二穿梭在酒楼的各个地方。
西清看到这儿，默默退回雅间，感叹店老板还挺会做生意的。
虽然一开始的十碗是免费的，但尝到的客人肯定超级喜欢吃，觉得此行不亏，而没尝到的自然是跃跃欲试，除非吃的太撑，不然肯定会加一份麻辣烫的。
果然，一刻钟后，老板来到雅间，欣喜的告诉西清，已经开始有客人要买麻辣烫吃。
“老板，你这里会让客人自己选择菜品吗？”西清刚才打量了一下，店铺里并没有专门设置菜品选择区。
“没有。”老板如实回答：
“但这个问题我考虑过了，我会直接出一个菜单，让客人自己选好了菜品之后，再把菜单拿后厨去。这样便节省了摆放菜品选择区的地方。”
虽然这样一来会让客人少了自己选菜的直视感，但好歹不占地啊。
他酒楼虽然不小，但菜品选择区占地太大，还不如多放两个桌子呢。
西清对此并无异议，反正她就提供麻辣烫底料，至于其他的，并不在她的管控范围内。
“不知价格……”老板第三次提起这个问题，但就刚才麻辣烫的受欢迎程度，只怕不会很便宜。
“700文钱一罐。”
老板心里一个咯噔，这个价格是真的不算便宜。
但……一碗麻辣烫的价格平均算下来怎么着也得有200文钱，扣除分摊在麻辣烫上面的人工成本、菜品成本，也是可以挣钱的。
无非就是，挣得少了一些。
可，这和他一开始想做麻辣烫的理念是不同的，他本以为能挣很多钱，才大老远的也想着引入麻辣烫来着。
“这个价格委实太贵。”老板实话实说。
“但是有货返。”西清微微一笑，像是提前就想好了这个问题似的，抛出了有利的条件：
“一年结一次，货返标准是递增的，比如一年总进货100两，年底结算时返给老板20罐麻辣烫底料；高于100两，返30罐底料，若是超出300两，返100罐麻辣烫底料。”
说完这些，西清没在酒楼过多停留，言明三日后再过来。
算是给足了老板思考的时间。
西清走后，冯老板一个人在雅间，唤来伙计拿来纸笔，一直算来算去的，一直到晚上也没算出个结果。
麻辣烫底料虽然进价贵，但西清所说的货返形式却非常的诱人。
“要是能够自己做出来差不多的麻辣烫底料就好了。”
第104章 柳絮的小秘密 白霄怎么还没回来……
宋老头正在后厨忙活, 酒楼里所有的美味佳肴几乎都出自他手，除了新品麻辣烫。
一开始，他不知道老板为何非要引进麻辣烫, 直到亲眼看见外面那帮客人对麻辣烫的喜爱程度之后, 不得不承认，他的所有菜都做不到这一点。
“宋师傅, 你来一趟。”冯老板亲自来到后厨, 将宋老头叫了出去。
宋老头一走，几乎所有人都在怀疑，这个在酒楼辛苦忙碌了十几年的老师傅，是不是要被辞退了。
冯老板的休息室里，身为老板, 冯老板自问对手下的伙计师傅都挺不错, 但今日宋老头的行为却让他很不高兴。
宋老头心知今日有些不太给老板面子，但仗着自己服务酒楼多年, 没功劳也有苦劳, 总觉得今日之事不过就是自己做的不太对而已，并没什么太严重的后果。
谁知老板却一脸严肃，直接表明今天他让老板丢进了脸面。
“恐怕我这小庙容不下你这尊大佛。”冯老板面露不悦, 目光落在瞬间震惊的宋老头身上, 心下闪过一丝喜悦。
害怕就行。b
“将底料放入大锅中熬，不必放油。”冯老板将制作方法娓娓道来，全神贯注盯着小楼的动作：
“加水熬一会儿，水开后放入牛奶……”
不多会儿，十碗飘香浓郁的麻辣烫就做好了。
宋老头闻着香味儿，脸色有些难看。
他一开始不愿意做，是因为怕被人抢了饭碗。结果他一个小徒弟都做的这么香。
这是不是说明，以后这酒楼里再没有他容身之处了？
“端出去吧。”冯老板没管宋老头心里想什么，吩咐几个伙计将十碗麻辣烫全部放在托盘上端到一楼大厅里。
顿时，满屋子都是麻辣鲜香的味道，加上老板亲自带队，大阵仗很快就吸引了所有的客人。
“今日本店推出新品，免费送给消费前十桌的客人。”话音未落，有眼色的小二已经拿了账本呈到老板跟前。
老板在一排麻辣烫旁边翻账本，周边的客人直勾勾盯着大厅，一边好奇这新品所为何物为何如此飘香，一边又暗暗希望自己能是那十桌中的其中之一。
很快，十桌被选出，被选择的客人欣喜的盯着店小二手中的托盘，而其他客人的视线跟随小二穿梭在酒楼的各个地方。
西清看到这儿，默默退回雅间，感叹店老板还挺会做生意的。
虽然一开始的十碗是免费的，但尝到的客人肯定超级喜欢吃，觉得此行不亏，而没尝到的自然是跃跃欲试，除非吃的太撑，不然肯定会加一份麻辣烫的。
果然，一刻钟后，老板来到雅间，欣喜的告诉西清，已经开始有客人要买麻辣烫吃。
“老板，你这里会让客人自己选择菜品吗？”西清刚才打量了一下，店铺里并没有专门设置菜品选择区。
“没有。”老板如实回答：
“但这个问题我考虑过了，我会直接出一个菜单，让客人自己选好了菜品之后，再把菜单拿后厨去。这样便节省了摆放菜品选择区的地方。”
虽然这样一来会让客人少了自己选菜的直视感，但好歹不占地啊。
他酒楼虽然不小，但菜品选择区占地太大，还不如多放两个桌子呢。
西清对此并无异议，反正她就提供麻辣烫底料，至于其他的，并不在她的管控范围内。
“不知价格……”老板第三次提起这个问题，但就刚才麻辣烫的受欢迎程度，只怕不会很便宜。
“700文钱一罐。”
老板心里一个咯噔，这个价格是真的不算便宜。
但……一碗麻辣烫的价格平均算下来怎么着也得有200文钱，扣除分摊在麻辣烫上面的人工成本、菜品成本，也是可以挣钱的。
无非就是，挣得少了一些。
可，这和他一开始想做麻辣烫的理念是不同的，他本以为能挣很多钱，才大老远的也想着引入麻辣烫来着。
“这个价格委实太贵。”老板实话实说。
“但是有货返。”西清微微一笑，像是提前就想好了这个问题似的，抛出了有利的条件：
“一年结一次，货返标准是递增的，比如一年总进货100两，年底结算时返给老板20罐麻辣烫底料；高于100两，返30罐底料，若是超出300两，返100罐麻辣烫底料。”
说完这些，西清没在酒楼过多停留，言明三日后再过来。
算是给足了老板思考的时间。
西清走后，冯老板一个人在雅间，唤来伙计拿来纸笔，一直算来算去的，一直到晚上也没算出个结果。
麻辣烫底料虽然进价贵，但西清所说的货返形式却非常的诱人。
“要是能够自己做出来差不多的麻辣烫底料就好了。”
第104章 柳絮的小秘密 白霄怎么还没回来……
宋老头正在后厨忙活, 酒楼里所有的美味佳肴几乎都出自他手，除了新品麻辣烫。
一开始，他不知道老板为何非要引进麻辣烫, 直到亲眼看见外面那帮客人对麻辣烫的喜爱程度之后, 不得不承认，他的所有菜都做不到这一点。
“宋师傅, 你来一趟。”冯老板亲自来到后厨, 将宋老头叫了出去。
宋老头一走，几乎所有人都在怀疑，这个在酒楼辛苦忙碌了十几年的老师傅，是不是要被辞退了。
冯老板的休息室里，身为老板, 冯老板自问对手下的伙计师傅都挺不错, 但今日宋老头的行为却让他很不高兴。
宋老头心知今日有些不太给老板面子，但仗着自己服务酒楼多年, 没功劳也有苦劳, 总觉得今日之事不过就是自己做的不太对而已，并没什么太严重的后果。
谁知老板却一脸严肃，直接表明今天他让老板丢进了脸面。
“恐怕我这小庙容不下你这尊大佛。”冯老板面露不悦, 目光落在瞬间震惊的宋老头身上, 心下闪过一丝喜悦。
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