“还想跟您讨教一下,羊肉怎么做好吃”江岁安笑着问。
    拿人手软,吃人嘴短,卫大娘也笑着道:“那你可问对人了,我最会做羊肉了。”
    江岁安赶紧竖起耳朵,认真听。
    “这个天吃羊肉汤最舒服,你把羊肉切片,放热水里焯一下,然后倒上酒,搁姜片煮半个时辰,放点大白菜进去,最后放点盐,又鲜又滋补。”
    江岁安听了,为难道:“我家里没酒。”
    先头置办东西的时候,她没想起来要备酒。
    “这有什么难的。”
    卫大娘叫来月娘,让她把家里酿的酒倒一瓶给江岁安。
    江岁安接过,谢过卫大娘,回家去了。
    下了一天的雪暂时停了,江岁安心里想着羊肉汤,脚下走得飞快。
    到家后,她看到于成拿了扫帚,在扫院子里的雪,忙道:“你快屋里坐吧,明儿我来扫。”
    于成却道:“我闲着难受。”
    “……”江岁安:“那你扫吧。”
    江岁安去后院拔了小葱、白菜和萝卜,又去地窖里拿了些老姜、蒜头、韭菜和莼菜,然后取了两条羊腿,一些羊肉,进了灶房。
    一个灶台焖上米饭,一个灶台烧热水。
    这间隙,江岁安把羊腿剁了,分给狗子们和黑豹,个个狼吞虎咽,吃得呼噜呼噜。
    灶房的木柴干燥,很快热水就烧好了。她照着卫大娘说的,把羊肉切片焯水,放酒和姜片下锅煮。
    煮羊肉的时候,江岁安把韭菜等都理好洗干净,打了五个鸡蛋。
    蒜头剁碎成蒜米,莼菜沥干盛在白色的大海碗里,点上香油,拌上酱油、醋和蒜米,绿白相间,看着就好吃。
    焖好的米饭起锅,接着鸡蛋下锅,和着切碎的韭菜炒熟,一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就好了。
    这时候,羊肉也熟了,江岁安放了白菜和萝卜进去,灶膛里留了小火炖煮着。
    她忙着做晚饭的时候,于成也没闲着。
    他把院子里的积雪都扫了出去,还把门口的雪也清了,扫出一条路。
    提着扫帚回到小院,在院门口,于成不经意地抬头,忽然愣住了。
    雪停风住,暮色四合,天井暗了下来,灶房里的光亮跃动着,温暖美好。
    厚厚的门帘被掀开,一张红扑扑的脸蛋探出来,笑着对他说:“吃饭了。”
    有那么一瞬间,于成以为自己身在梦里。
    意识到这不是梦境后,他低下头,掩饰自己发红的眼睛,应了声“好”,匆忙去了堂屋。
    第二十一章 留饭
    仙泉水种出来的米又香又劲道,莼菜爽口,炒鸡蛋咸鲜,暖和的羊肉汤一下肚,寒意顿时消散。
    江岁安连吃两大碗饭,于成更厉害,剩下的一大锅米饭和菜汤,吃了个精光。
    两人饱得走不动道,不好意思地看向对方。
    “我”
    “你”
    两人同时开口,随即又都说道:
    “你先说。”
    “你先说。”
    江岁安忍不住笑道:“那我先说。”
    于成弯着嘴角,点头。
    “我一个人吃饭,做多了怕吃不了,做少了怕不够吃,你要是不嫌弃,常来吃。”
    于成哪里会嫌弃,这顿饭是他吃过的最好吃的一餐饭,而眼前的她,是他想天天见到的人。
    “嗯,那我明儿还来。”
    于成闷闷地应道,起身低着头收拾碗筷,掩饰嘴角的笑意。
    江岁安微微愣了下。
    奇怪,这孩子之前不是还别别扭扭的,怎么一会儿功夫就这么爽快了
    都说女人心海底针,要她说啊,这男人的心,也是海底针。
    江岁安也不同他客气,把擦桌子的抹布递给他,自己端着碗盘去洗。
    “我来洗吧。”于成忙道。
    江岁安指指灶房,道:“黑豹在屋里。”

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