分卷阅读148
r 这夫人不会是知道她给后院那两个女人的燕窝里下药的事了吧！
＊
千盼万盼，这除夕夜总算是到了，叶玖亲自下厨，做了不少好吃的，看的金昭他们是目瞪口呆。倒不是说没见过菜，而是从没听过这样的说法
。
“姑娘，这又是什么说法？”吕欣指着那搭成小房子样的菜问。
“这是金银满仓！”叶玖笑了笑。
把提前腌过的鱼肉和玉米炒制后装在像船型的白瓷盘里，船尾后用竹签插着烫熟的白菜帮做成船帆的样子，“金”玉米，“银”鱼肉，整盘菜看起来，可不就是金银满仓。
“那这个呢？”金昭笑嘻嘻地将叶玖做好的，用两片没有切开的藕夹着肉馅的藕放进油锅里炸。
“这个是藕合，今日就叫它笑口常开。”叶玖为她们答疑解惑，顺便揭开锅瞅了一眼今天的硬菜——她的招财就手。
用汤勺舀起红亮亮的汤汁浇在猪肘子上，叶玖用勺子轻轻拍了拍，很明显的感觉道猪肘明显已经软烂了，于是在炉灶里又添了把柴，准备大火收汁。
所谓招财就手其实就是卤肘子，是粤菜的年菜里必不可少的一道菜，不过，这菜听着名字大气但制作其实非常简单。
将猪肘细细剃毛后冷水下锅，烧开后稍稍煮一会去除里面的血水。焯好水的肘子入砂锅，放入盐巴，八角、香叶、桂皮等香料，加入冰糖，酱油，炖煮一个时辰左右。
趁着这个时间，叶玖将提前准备好的小青菜和泡好的发菜进行焯水。这小青菜是沐婉儿送来的，听说是沐阳从外邦带来的，还很新鲜。
将小青菜和发菜装盘，摆一个好看的造型后将肘子小心的滑入盘中，浇上浓稠红亮的汤汁，再放上几朵用胡萝卜和红心萝卜雕成的小花，一道色香味俱全的招财肘子算是做成了。
这是年菜的主菜，也是最后一道菜，唐柒文他们已经将前面收拾的焕然一新，桌上摆着瓜子花生，糕点饴糖，还有叶玖早前泡的五味子酒。
唐母虽是大户人家的出身，但经过这么些年来的辛苦劳作，心中早已对人没有什么主仆的三六九等之分，反倒是年纪越大越喜欢过看小辈们在一起打打闹闹，嬉戏欢笑的热闹场景。
这会儿看唐柒文和金阳他们一边准备东西一边打趣，高兴的连眼睛都没了。
食楼除了那些无家可归被叶玖收留的，加上金昭他们几个和唐母一家子也有十二人之多。
一群人围着一个桌子吃饭，场面也是壮观。
“来喽！来喽！”金昭端着两盘菜放到桌上，“招财就手，金银满仓！”
“鸿运当头，笑口常开！”紧接着是吕欣。
“紫气东来，年年有鱼！”
“……”
“高升大吉如意汤，福气满满八宝饭！”叶玖接着道。
金阳二元他们看着这各类名堂的精致菜肴，都是一脸崇拜的看着叶玖直夸她漂亮能干。而唐柒文则是一副我家阿玖真厉害的表情，看的在场的众人都觉得牙酸的厉害。
“还有我，还有我！”唐昔言红扑扑的小脸上洋溢着喜气，笑着将汤锅放到桌子正中间的火炉上，“最后一道菜，好日子红红火火的火锅。”
菜上完了，众人都拉开椅子入座，而且很是默契的将唐柒文身边的椅子给移开来让叶玖做。叶玖也不矫情，在众人那略显暧昧的目光中径直坐下。
唐柒文和叶玖作为东家，这一年完了，自是要做一下一年的报告，感谢一下众人的辛苦努力。
看他一杯酒敬了四次，话还说的那么漂亮，叶玖不得不佩服唐柒文的社交能力。
这准备了一下午都没咋吃东西，叶玖想着他们也都饿了，正准备说开席呢，店门却忽然响了起来。
“这个时间，谁啊！”二元嘟嘟囔囔地去开门，结果来人是沐婉儿。
“玖儿，我没地方去了，你能收留我不！”沐婉儿有些丧地说。
这大过年的，颍州的生意却突然出了问题，情况很是危机，爹爹和沐叔已经赶过去了，现在偌大的沐府就剩下她一个人了。
“快进来！”叶玖起身将她迎了进来，那掸子扫了扫她身上的细雪，然后将她的披风解下来让吕欣那到后院去。
“你是一个人过来的？流云她们人呢？”
“我给她们放假了，都回家去了，我是让门房驾着马车送我过来的。”
她是着实没想到沐封他们会在除夕夜离开，不然她也不会让她院里的丫头都回去，弄的她自己大过年的冷冷清清一个人。
“好了，在沐叔回来之前，你就先住在我们家。”叶玖看着她那可怜巴巴的样子，笑着道。
有了叶玖一行人的插科打诨，沐婉儿孤独的情绪倒是去的很快。很快便和他们闹做一团，十分开心。
饭到中间，众人都闹着要红包，叶玖和唐柒文作为东家，自然是提起准备了的，数量不多，也就是一两的碎银子，讨个吉利的彩头罢了。
＊
千盼万盼，这除夕夜总算是到了，叶玖亲自下厨，做了不少好吃的，看的金昭他们是目瞪口呆。倒不是说没见过菜，而是从没听过这样的说法
。
“姑娘，这又是什么说法？”吕欣指着那搭成小房子样的菜问。
“这是金银满仓！”叶玖笑了笑。
把提前腌过的鱼肉和玉米炒制后装在像船型的白瓷盘里，船尾后用竹签插着烫熟的白菜帮做成船帆的样子，“金”玉米，“银”鱼肉，整盘菜看起来，可不就是金银满仓。
“那这个呢？”金昭笑嘻嘻地将叶玖做好的，用两片没有切开的藕夹着肉馅的藕放进油锅里炸。
“这个是藕合，今日就叫它笑口常开。”叶玖为她们答疑解惑，顺便揭开锅瞅了一眼今天的硬菜——她的招财就手。
用汤勺舀起红亮亮的汤汁浇在猪肘子上，叶玖用勺子轻轻拍了拍，很明显的感觉道猪肘明显已经软烂了，于是在炉灶里又添了把柴，准备大火收汁。
所谓招财就手其实就是卤肘子，是粤菜的年菜里必不可少的一道菜，不过，这菜听着名字大气但制作其实非常简单。
将猪肘细细剃毛后冷水下锅，烧开后稍稍煮一会去除里面的血水。焯好水的肘子入砂锅，放入盐巴，八角、香叶、桂皮等香料，加入冰糖，酱油，炖煮一个时辰左右。
趁着这个时间，叶玖将提前准备好的小青菜和泡好的发菜进行焯水。这小青菜是沐婉儿送来的，听说是沐阳从外邦带来的，还很新鲜。
将小青菜和发菜装盘，摆一个好看的造型后将肘子小心的滑入盘中，浇上浓稠红亮的汤汁，再放上几朵用胡萝卜和红心萝卜雕成的小花，一道色香味俱全的招财肘子算是做成了。
这是年菜的主菜，也是最后一道菜，唐柒文他们已经将前面收拾的焕然一新，桌上摆着瓜子花生，糕点饴糖，还有叶玖早前泡的五味子酒。
唐母虽是大户人家的出身，但经过这么些年来的辛苦劳作，心中早已对人没有什么主仆的三六九等之分，反倒是年纪越大越喜欢过看小辈们在一起打打闹闹，嬉戏欢笑的热闹场景。
这会儿看唐柒文和金阳他们一边准备东西一边打趣，高兴的连眼睛都没了。
食楼除了那些无家可归被叶玖收留的，加上金昭他们几个和唐母一家子也有十二人之多。
一群人围着一个桌子吃饭，场面也是壮观。
“来喽！来喽！”金昭端着两盘菜放到桌上，“招财就手，金银满仓！”
“鸿运当头，笑口常开！”紧接着是吕欣。
“紫气东来，年年有鱼！”
“……”
“高升大吉如意汤，福气满满八宝饭！”叶玖接着道。
金阳二元他们看着这各类名堂的精致菜肴，都是一脸崇拜的看着叶玖直夸她漂亮能干。而唐柒文则是一副我家阿玖真厉害的表情，看的在场的众人都觉得牙酸的厉害。
“还有我，还有我！”唐昔言红扑扑的小脸上洋溢着喜气，笑着将汤锅放到桌子正中间的火炉上，“最后一道菜，好日子红红火火的火锅。”
菜上完了，众人都拉开椅子入座，而且很是默契的将唐柒文身边的椅子给移开来让叶玖做。叶玖也不矫情，在众人那略显暧昧的目光中径直坐下。
唐柒文和叶玖作为东家，这一年完了，自是要做一下一年的报告，感谢一下众人的辛苦努力。
看他一杯酒敬了四次，话还说的那么漂亮，叶玖不得不佩服唐柒文的社交能力。
这准备了一下午都没咋吃东西，叶玖想着他们也都饿了，正准备说开席呢，店门却忽然响了起来。
“这个时间，谁啊！”二元嘟嘟囔囔地去开门，结果来人是沐婉儿。
“玖儿，我没地方去了，你能收留我不！”沐婉儿有些丧地说。
这大过年的，颍州的生意却突然出了问题，情况很是危机，爹爹和沐叔已经赶过去了，现在偌大的沐府就剩下她一个人了。
“快进来！”叶玖起身将她迎了进来，那掸子扫了扫她身上的细雪，然后将她的披风解下来让吕欣那到后院去。
“你是一个人过来的？流云她们人呢？”
“我给她们放假了，都回家去了，我是让门房驾着马车送我过来的。”
她是着实没想到沐封他们会在除夕夜离开，不然她也不会让她院里的丫头都回去，弄的她自己大过年的冷冷清清一个人。
“好了，在沐叔回来之前，你就先住在我们家。”叶玖看着她那可怜巴巴的样子，笑着道。
有了叶玖一行人的插科打诨，沐婉儿孤独的情绪倒是去的很快。很快便和他们闹做一团，十分开心。
饭到中间，众人都闹着要红包，叶玖和唐柒文作为东家，自然是提起准备了的，数量不多，也就是一两的碎银子，讨个吉利的彩头罢了。