勺豆沙,把面饼的边边捏紧封口,在手心搓圆,然后往桌子上一拍,在压成小饼的样子就可以了。
    “看明白了么?”
    两个小孩子齐刷刷点头。
    “小心一点,最好不好露馅哦。”
    说是那么说,不过林如茵觉得漏了也无所谓,反正吃的最多的也是两个小孩自己。
    让小晴和小宝自己动手,林如茵就开始在一边热锅下油煎饼,等饼子小火煎到两面金黄,放到稍凉能吃到外层香脆,里面甜软就是做的很成功了。
    两个小孩的手速比较慢,最后大部分都是林如茵做的,至于小晴和小宝两个人做的,或奇形怪状;或露馅的几个饼子,林如茵也都第一时间让他们自己品尝了。
    好不好吃她不知道,反正都不好看,就不想留着。
    在林如茵和两个小孩子又断断续续亲手做了好几样小吃食之后,他们终于迎来了心心念念的大年夜。
    当天一大早林如茵就开始寻思着准备磨刀霍霍向大鹅,当然磨刀的是江成林,去霍霍大鹅的也是江成林。
    林如茵想着自己和两个小孩子就不要看这么血腥的场面,未免听到惨叫声,在江成林准备动手前,她就背着毛宝,带着小宝和小晴到地里摘菜,然后还特地到溪边洗了菜玩了会儿水,看着时间差不多了才回去。
    进到院子里就看到一只已经被褪了毛,光溜溜的大白鹅直挺挺地躺在那里,孩子们的爹正在快狠准地给它开膛破肚。
    “哇,好壮壮啊!”小宝的语气极其高兴。
    那可不嘛,一只鹅去了毛也还有七八斤的重量,比常见的鸡可大多了。
    “爹,还有一只呢?”
    “关笼子里了,还没杀。”
    “唉,你们大人怎么这样呢,就剩它自己,它得多害怕呀。”小宝小大人似的叹了口气,悠悠的看向自己爹。
    “所以干脆一起死了干净么?”林如茵听到小宝的的话忍不住抽抽嘴角。
    “弟弟,一只都那么大了,两只我们又吃不完,好浪费的。”小晴一向是实用主义的,不像小宝喜欢吃,说要杀了吃的时候比谁都兴奋,事后却又总是语出惊人。
    “娘,剩下哪一只怎么办?”显然小晴的话并不是小宝想听的答案。
    “你觉得呢?”
    “我觉得好朋友应该在一起。”
    “放心吧,过几天它们会一起上路的。”林如茵压根也没想继续养着。
    小宝看看眼前的白白的鹅肉伸手戳了戳,皱着眉头想了一下,提出一个奇怪的要求:
    “那我现在可以带着笼子里那只出去玩么?”
    “现在”她看不懂了,自家小宝这又是想干什么?
    “对呀,娘你不是说鸡、鹅这些多动动,肉才好吃么?我想让它在进我肚子前多动动。”
    “呃,随便你,想去你就去吧。”
    到这时候还能想到这一点,林如茵越发佩服自家儿子了。
    ☆、第 28 章
    小宝想要带着剩下那只鹅去外面跑跑, 提升提升肉质,为过几天到来的大事做准备。
    林如茵看他很有兴致的样子,也只能给他装上两个南瓜饼, 让小宝自己带上饼牵着着鹅出门玩去了。
    林如茵就带着小晴家里贴对联、窗花,顺便把家里的平时注意不到的边边角角也清理打扫一遍。
    清理到厨房的时候她看到角落里有个小缸,还有些奇怪是什么?打开盖子一阵扑鼻的酸香味袭来,让人的津液不自觉地分泌。
    林如茵这才想起来是之前腌制的那一缸酸菜, 因为他们这地界气候一年四季都不缺新鲜青菜,挺少吃酸菜的, 她也就一直没动过这缸子。
    年夜饭主要大菜的重要材料就是这鹅肉,正好可以配上酸菜一起炖了。
    林如茵先用干净的筷子捞出一颗酸菜到碗里, 再把盖子原样盖回,这才让她咽口水的频率降低,感觉自己馋虫都被勾出来, 她草草扫了两下厨房, 决定还是早点做上饭, 也能早点吃上。
    她先把酸菜切成丝备用, 大鹅砍成两半,一半先留起来, 家里就五个人真正有战斗力的也就两个大人, 用上半只足够了。
    另半鹅剁成块,焯水捞出,将铁锅生火烧热,放油, 下葱姜蒜爆出香味,再把焯好的鹅肉倒入锅中翻炒上十几分钟,加水炖煮差不多半个小时,加入酸菜继续炖上半个小时,就可以出锅了。
    酸菜鹅肉炖好了,林如茵先盛出一小碗来,另外在准备一碗糖饼,几个水果加上酒,让小晴去把小宝找回来,两个小孩跟着江成林到村里祠堂去祭拜,这是风俗,每年三十、初一都是要带上东西去上供、烧香、放鞭炮,一整个流程走完,自家才能正式开饭。
    小宝回来的时候,带着的两个南瓜饼都吃完了,只是林如茵给他包着饼的纸,小宝不但没有扔还好好的放在口袋里,她看了下除了油污还多上了几行铅笔写的字。
    林如茵还挺

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