分卷阅读132
之连连称奇。
“今晚便留在这儿吃晚饭吧,老夫也是有许久没有这么热闹过了。”
虽然宁涣之是看在谭知府的面子上教的,但终归是教导的久了,算作是外门弟子。
乔庭渊笑眯眯的称“是。”
后面查松便自己去作画,给两个人都很无情的布置了大片的作业。
宁涣之总是静不下来,戳了戳乔庭渊的手说:“你刚才是不是听见弹琴的声音了?”
乔庭渊犹豫了一下,想着应该不会对那位女子的声誉造成什么影响,便点了点头。
“不知道那是何人?”
宁涣之一笑,“那位小娘子就是查先生的外孙女,姓吴,至于闺名是这个——”
宁涣之沾了茶水在桌子上写下来。
“吴衣水。”
“外孙女——”乔庭渊还是有一丝的疑惑。
外孙女回到外祖父家里住,也不是特别奇怪的事情。
但眼下可是查松住在谭府之中,而吴衣水也在此,那便显得有一些的奇怪了。
宁涣之看着查松对乔庭渊也比较看重,此时他便发了一回好心,给乔庭渊做了一回指路人。
“我爹是被查先生当年提拔上去的,但前几年刚好遭逢官家的长子不幸,许多人家便受了牵连。”
宁涣之已经说的很明白了。
就是当年太子意外去世,皇上震怒,查了原因,可能里面牵扯到了党派之争或者是皇位之争,查松女儿家便受到了牵连。
于是外孙女便来到了查松身边。
也是保险方便,对吴衣水谈婚论嫁来说也更为有利。
这就是吴家父母最后为吴衣水争取到的事情,这算是吴家唯一活下来的血脉。
但乔庭渊却敏锐的发觉了,查松按理说是全身而退,那为何吴家会遭此大难。
但这些都是家庭秘辛,乔庭渊没有再继续深究,只是知道了关系便可。
等宁涣之给乔庭渊科普的差不多了,查松给两人写题目的时间也差不多到了。
查松收到的自然是两张一模一样的黄纸,空空如也。
“行了,先吃饭。”查松黑着脸把纸又还给两个人,“明天再交给我。”
乔庭渊心虚的摸了摸鼻子,宁涣之讲话活泼有意思,又说的都是查松往日的事情,乔庭渊一时有些好奇。
他收了收手,转身去了查松这边单独的小厨房,小厨房里还有个宁涣之正在偷吃。
见乔庭渊来了还主动递给他一块饼。
“你是要做吃的?你手艺行吗?”宁涣之不是鄙视乔庭渊下厨,而是严重怀疑乔庭渊的手艺,虽然他刚刚才吃过豌豆黄。
其实乔庭渊作为一个纵横食场多年的老饕,凡是吃到嘴里的,记在心里的都会找寻做法,用自己的手做出来,仿佛更有一种特殊的味道。
他热爱食物,也享受这个制作出来的过程,手艺在这个过程之中逐渐变好。
“今晚吃肠粉。”
晚上便吃的清淡一些。
宁涣之深深的皱起眉头,“肠粉是何?肠子做的粉?”他这个疑惑的眼神已经把对这种食物的不喜欢表达了出来,他很难想象什么动物的肠子做粉会好吃。
这大概是一种无处躲藏的油腻与厌恶的感觉。
乔庭渊笑了一笑,摇摇头,“晚上吃一些清淡的,师傅肯定是有一些受不了油腻。”
宁涣之一下子惊了。
乔庭渊看到厨房里用来煮粥的大米已经被浸泡在水桶里,他拿手搓了搓,正好能够碾碎,就把大米沥干水分之后倒入磨盘里。
“帮忙磨一会儿米浆。”
宁涣之好奇的接手了。
而那边乔庭渊把猪瘦肉剁碎,再拌上葱、胡椒粉之类的调料,下锅炒一下。
等磨成了乳白色的米浆,再把白布剪成一块一块的,把米浆浇在白布上,隔水蒸成粉皮。
趁热的时候把剁好的馅儿放在粉皮上卷起来。
再在肠粉上淋上生抽、酱油、醋以及一些葱花。
查松看到时也先是问了名字,听到是肠粉二字,下筷子的动作都迟疑了两秒。
乔庭渊解释给他听。
入口之后,软润爽滑,弹口,色白味香。
用大米做出来的粉皮不同于面粉的口感,更加的滑嫩,入口即化,里面却还包着鲜嫩的瘦肉馅。
薄薄的一层肉,不多不少,却正好能够缓解只吃粉皮带来的单一口感,多了一层饱含着肉汁的馅儿。
而肉又不多,配上一点,只会更引人想吃下去更多。
乔庭渊统共做了好几盘,但统统都吃得干干净净。
“去给小娘子送一些过去,不要送多了,免得贪吃。就说是乔郎君做得。”查松转身叮嘱着仆人,眼角带了笑意。
面对着乔庭渊,查松笑说,“我家那位小娘子也喜欢吃这一口,倒是合了她的心意。”
查松
“今晚便留在这儿吃晚饭吧,老夫也是有许久没有这么热闹过了。”
虽然宁涣之是看在谭知府的面子上教的,但终归是教导的久了,算作是外门弟子。
乔庭渊笑眯眯的称“是。”
后面查松便自己去作画,给两个人都很无情的布置了大片的作业。
宁涣之总是静不下来,戳了戳乔庭渊的手说:“你刚才是不是听见弹琴的声音了?”
乔庭渊犹豫了一下,想着应该不会对那位女子的声誉造成什么影响,便点了点头。
“不知道那是何人?”
宁涣之一笑,“那位小娘子就是查先生的外孙女,姓吴,至于闺名是这个——”
宁涣之沾了茶水在桌子上写下来。
“吴衣水。”
“外孙女——”乔庭渊还是有一丝的疑惑。
外孙女回到外祖父家里住,也不是特别奇怪的事情。
但眼下可是查松住在谭府之中,而吴衣水也在此,那便显得有一些的奇怪了。
宁涣之看着查松对乔庭渊也比较看重,此时他便发了一回好心,给乔庭渊做了一回指路人。
“我爹是被查先生当年提拔上去的,但前几年刚好遭逢官家的长子不幸,许多人家便受了牵连。”
宁涣之已经说的很明白了。
就是当年太子意外去世,皇上震怒,查了原因,可能里面牵扯到了党派之争或者是皇位之争,查松女儿家便受到了牵连。
于是外孙女便来到了查松身边。
也是保险方便,对吴衣水谈婚论嫁来说也更为有利。
这就是吴家父母最后为吴衣水争取到的事情,这算是吴家唯一活下来的血脉。
但乔庭渊却敏锐的发觉了,查松按理说是全身而退,那为何吴家会遭此大难。
但这些都是家庭秘辛,乔庭渊没有再继续深究,只是知道了关系便可。
等宁涣之给乔庭渊科普的差不多了,查松给两人写题目的时间也差不多到了。
查松收到的自然是两张一模一样的黄纸,空空如也。
“行了,先吃饭。”查松黑着脸把纸又还给两个人,“明天再交给我。”
乔庭渊心虚的摸了摸鼻子,宁涣之讲话活泼有意思,又说的都是查松往日的事情,乔庭渊一时有些好奇。
他收了收手,转身去了查松这边单独的小厨房,小厨房里还有个宁涣之正在偷吃。
见乔庭渊来了还主动递给他一块饼。
“你是要做吃的?你手艺行吗?”宁涣之不是鄙视乔庭渊下厨,而是严重怀疑乔庭渊的手艺,虽然他刚刚才吃过豌豆黄。
其实乔庭渊作为一个纵横食场多年的老饕,凡是吃到嘴里的,记在心里的都会找寻做法,用自己的手做出来,仿佛更有一种特殊的味道。
他热爱食物,也享受这个制作出来的过程,手艺在这个过程之中逐渐变好。
“今晚吃肠粉。”
晚上便吃的清淡一些。
宁涣之深深的皱起眉头,“肠粉是何?肠子做的粉?”他这个疑惑的眼神已经把对这种食物的不喜欢表达了出来,他很难想象什么动物的肠子做粉会好吃。
这大概是一种无处躲藏的油腻与厌恶的感觉。
乔庭渊笑了一笑,摇摇头,“晚上吃一些清淡的,师傅肯定是有一些受不了油腻。”
宁涣之一下子惊了。
乔庭渊看到厨房里用来煮粥的大米已经被浸泡在水桶里,他拿手搓了搓,正好能够碾碎,就把大米沥干水分之后倒入磨盘里。
“帮忙磨一会儿米浆。”
宁涣之好奇的接手了。
而那边乔庭渊把猪瘦肉剁碎,再拌上葱、胡椒粉之类的调料,下锅炒一下。
等磨成了乳白色的米浆,再把白布剪成一块一块的,把米浆浇在白布上,隔水蒸成粉皮。
趁热的时候把剁好的馅儿放在粉皮上卷起来。
再在肠粉上淋上生抽、酱油、醋以及一些葱花。
查松看到时也先是问了名字,听到是肠粉二字,下筷子的动作都迟疑了两秒。
乔庭渊解释给他听。
入口之后,软润爽滑,弹口,色白味香。
用大米做出来的粉皮不同于面粉的口感,更加的滑嫩,入口即化,里面却还包着鲜嫩的瘦肉馅。
薄薄的一层肉,不多不少,却正好能够缓解只吃粉皮带来的单一口感,多了一层饱含着肉汁的馅儿。
而肉又不多,配上一点,只会更引人想吃下去更多。
乔庭渊统共做了好几盘,但统统都吃得干干净净。
“去给小娘子送一些过去,不要送多了,免得贪吃。就说是乔郎君做得。”查松转身叮嘱着仆人,眼角带了笑意。
面对着乔庭渊,查松笑说,“我家那位小娘子也喜欢吃这一口,倒是合了她的心意。”
查松