人满为患。
后来路青槐提出,是不是应该适当的扩大一下,把这阶段赚的钱投入进去,换成更多的回报。
这事路卿卿早有打算,但她一直没说,她就等着路青槐自己说出来。毕竟她不可能一直待在二哥身边,有的事还是要他自己开动脑筋才行,这样以后她不在这里,也不会担心了。
最后两人商量了一下,决定年后就开始准备,因为现在讲究的是过年都在家里吃饭,饭店在春节期间是比较清冷的,不适合做什么改变。
年后趁着回温期间,正好动工,还要增加厨师和帮手。店里也要推出一个系列菜,既然要做大,就不能杂乱无章。
路卿卿也说了自己以后要离开这,这里的事都交给路青槐说了算,还提出,把早点和饭店分离开来,早点就只做早点,可以在外面临时搭建一个地方,反正就那几种食品,用不了多大地方。
人少的时候,还可以做一个活动摊位,比如弄一个手推车,沿街叫卖,肯定比现在守家待地要好。
这也正合路青槐的意思,目前看来,早点的收入还是比白天要少一些,但差距不是太大,他主动提出,把店里的事给路依依管理,除了成本以外,赚钱都归她。
他就和媳妇还有路卿卿负责早点这块,毕竟他一个男人,有他在安全很多。就算过完年妹子离开,他也能应付。
路卿卿耐心地跟他把一切有可能发生的事都说了,交代得特别详细,饭店她只是开了个头,以后去京城可能不会做这个了,那么,把这家饭店发展起来的任务,就交给路青槐了。
第509章 厨师
店里新聘请的厨师名叫申瑞,为人很好,很勤快,平时没客人的时候,他也会帮忙做其他事情,其实这些并不在他的工作范围之内。
他来的第一天,路卿卿就告诉过他,只要把菜做好就行,别的都没关系,不过既然他自愿帮忙,也不能赶走吧!
几个月下来,申瑞和一家人相处得不错,他的身世也在谈话中被知晓。
申瑞今年三十岁整,过了年就三十一了。普通的样貌,普通的身高,普通的家庭。不高不矮,不胖不瘦,没有大多数厨师的大脑袋粗脖子,也不油腻。
同样的,也没有出众的地方,整体来说,就是普通,但为人不错,知进退懂分寸,这一点很让路卿卿满意。
申瑞曾经有过一个妻子,难产死了,孩子也没留下。从那以后,他也没有再娶,总觉得人生无常,生怕再娶妻,再发生一次那样的事情。
大概也是因为经历过苦难,他对人生的看法更加豁达一些,相处数日后,路卿卿也很了解他了,直觉这样一个人,应该不会轻易跳槽,因为他几乎无欲无求。
之所以做厨师,是因为他祖辈就是厨师,他爷爷还曾经给旧社会某军丨阀坐过饭,这个经历整整吹嘘了一辈子,直到最后,也是因为这个被斗死。
申瑞是独生子,并不多见,那是因为他的母亲生了病,最后病是好了,却再也不能生了,不过夫妻俩的感情一直都不错。
现在申瑞不想结婚了,打算四十几岁的时候,收个徒弟,把家里祖传的秘方传下去,也不至于丢了手艺。
互相攀谈的时候,申瑞对于路卿卿也有一种特殊的感觉,并不是男女之情,他只是觉得这个女人,并不像农村出来的,跟他接触过的那些有学问的人差不多,说是大学毕业也不为过。
偏偏路卿卿的性格,决定了她这个人就是愿意跟人打成一片的。因此,无论是厨师申瑞,还是经常来吃饭的熟客,都跟她相处得不错。
这天中午,店内依旧忙碌,不时有食客吃完了离开,也有人进来光顾,后厨都快忙不过来了。
申瑞掌勺的时候,路卿卿基本不伸手,她每个月给他放一天假,只有那天她才会顶替一天。现在特别忙的时候,她会给申瑞打下手,改刀切配料。
忙碌的间隙,申瑞看着路卿卿利落地切好了葱花,又拿过打了皮的土豆切丝,手法熟练,土豆丝粗细匀称,卖相很好。
他不由得感叹:“你真厉害,以前你家里就做这个吗?你从小就会?这刀工没有七八年可下不来。”
路卿卿手一顿,这一刀的土豆丝略微粗了一些,她只是恍惚了一瞬间就回过神,“还行吧,我从小就做饭,锻炼出来了。”
她的确是费了很多时间,因为从小在饭店里长大,她特别喜欢往后厨钻,没事就练习刀工,那时候她的理想是做菜。
一直到她高中,这个理想变了,只是学的东西已经成为习惯,忘不了。
最近她好像想家里人的时间越来越少了,可能太忙了吧。她忽然有些害怕,有一天,自己会不会被环境影响,完全变成现在这个路卿卿?
她不想那样,虽然不可能回去,她还要记得,自己有家人,自己的家人是多么爱她。
第510章 偶遇
两人一边忙碌,一边有一搭没一搭的说着话,半米多高的门帘
后来路青槐提出,是不是应该适当的扩大一下,把这阶段赚的钱投入进去,换成更多的回报。
这事路卿卿早有打算,但她一直没说,她就等着路青槐自己说出来。毕竟她不可能一直待在二哥身边,有的事还是要他自己开动脑筋才行,这样以后她不在这里,也不会担心了。
最后两人商量了一下,决定年后就开始准备,因为现在讲究的是过年都在家里吃饭,饭店在春节期间是比较清冷的,不适合做什么改变。
年后趁着回温期间,正好动工,还要增加厨师和帮手。店里也要推出一个系列菜,既然要做大,就不能杂乱无章。
路卿卿也说了自己以后要离开这,这里的事都交给路青槐说了算,还提出,把早点和饭店分离开来,早点就只做早点,可以在外面临时搭建一个地方,反正就那几种食品,用不了多大地方。
人少的时候,还可以做一个活动摊位,比如弄一个手推车,沿街叫卖,肯定比现在守家待地要好。
这也正合路青槐的意思,目前看来,早点的收入还是比白天要少一些,但差距不是太大,他主动提出,把店里的事给路依依管理,除了成本以外,赚钱都归她。
他就和媳妇还有路卿卿负责早点这块,毕竟他一个男人,有他在安全很多。就算过完年妹子离开,他也能应付。
路卿卿耐心地跟他把一切有可能发生的事都说了,交代得特别详细,饭店她只是开了个头,以后去京城可能不会做这个了,那么,把这家饭店发展起来的任务,就交给路青槐了。
第509章 厨师
店里新聘请的厨师名叫申瑞,为人很好,很勤快,平时没客人的时候,他也会帮忙做其他事情,其实这些并不在他的工作范围之内。
他来的第一天,路卿卿就告诉过他,只要把菜做好就行,别的都没关系,不过既然他自愿帮忙,也不能赶走吧!
几个月下来,申瑞和一家人相处得不错,他的身世也在谈话中被知晓。
申瑞今年三十岁整,过了年就三十一了。普通的样貌,普通的身高,普通的家庭。不高不矮,不胖不瘦,没有大多数厨师的大脑袋粗脖子,也不油腻。
同样的,也没有出众的地方,整体来说,就是普通,但为人不错,知进退懂分寸,这一点很让路卿卿满意。
申瑞曾经有过一个妻子,难产死了,孩子也没留下。从那以后,他也没有再娶,总觉得人生无常,生怕再娶妻,再发生一次那样的事情。
大概也是因为经历过苦难,他对人生的看法更加豁达一些,相处数日后,路卿卿也很了解他了,直觉这样一个人,应该不会轻易跳槽,因为他几乎无欲无求。
之所以做厨师,是因为他祖辈就是厨师,他爷爷还曾经给旧社会某军丨阀坐过饭,这个经历整整吹嘘了一辈子,直到最后,也是因为这个被斗死。
申瑞是独生子,并不多见,那是因为他的母亲生了病,最后病是好了,却再也不能生了,不过夫妻俩的感情一直都不错。
现在申瑞不想结婚了,打算四十几岁的时候,收个徒弟,把家里祖传的秘方传下去,也不至于丢了手艺。
互相攀谈的时候,申瑞对于路卿卿也有一种特殊的感觉,并不是男女之情,他只是觉得这个女人,并不像农村出来的,跟他接触过的那些有学问的人差不多,说是大学毕业也不为过。
偏偏路卿卿的性格,决定了她这个人就是愿意跟人打成一片的。因此,无论是厨师申瑞,还是经常来吃饭的熟客,都跟她相处得不错。
这天中午,店内依旧忙碌,不时有食客吃完了离开,也有人进来光顾,后厨都快忙不过来了。
申瑞掌勺的时候,路卿卿基本不伸手,她每个月给他放一天假,只有那天她才会顶替一天。现在特别忙的时候,她会给申瑞打下手,改刀切配料。
忙碌的间隙,申瑞看着路卿卿利落地切好了葱花,又拿过打了皮的土豆切丝,手法熟练,土豆丝粗细匀称,卖相很好。
他不由得感叹:“你真厉害,以前你家里就做这个吗?你从小就会?这刀工没有七八年可下不来。”
路卿卿手一顿,这一刀的土豆丝略微粗了一些,她只是恍惚了一瞬间就回过神,“还行吧,我从小就做饭,锻炼出来了。”
她的确是费了很多时间,因为从小在饭店里长大,她特别喜欢往后厨钻,没事就练习刀工,那时候她的理想是做菜。
一直到她高中,这个理想变了,只是学的东西已经成为习惯,忘不了。
最近她好像想家里人的时间越来越少了,可能太忙了吧。她忽然有些害怕,有一天,自己会不会被环境影响,完全变成现在这个路卿卿?
她不想那样,虽然不可能回去,她还要记得,自己有家人,自己的家人是多么爱她。
第510章 偶遇
两人一边忙碌,一边有一搭没一搭的说着话,半米多高的门帘