打一架也没有把师父给打坏了,反而是她师父把她给打了一顿。
所以啊,超级羡慕这种天赋卓越的人啊。
“好了,我们继续来做这个三丁包,我们把馅料都先处理了。”涂绒绒赶紧把话题给拉回来,不要关注别人的天赋了,我们继续来学做三丁包。
“先把竹笋焯水,竹笋是有涩味你们是知道的,所以我们就先把竹笋放在开水里面焯一下。”涂绒绒已经煮好了开水了,就直接把竹笋切成比较小一点的笋条放到开水里面焯水。
“把竹笋切成这样是因为方便,焯水的时候就能够尽快的把竹笋身上的涩味给煮掉。”涂绒绒把竹笋焯水了以后,就捞出来过凉水洗干净。
“现在呢,我们就可以把竹笋切成丁,要切得比较小一点,不然的话蒸包子的时候没有把竹笋给蒸熟,吃的时候那味道可就不太好了。”
“竹笋切成丁了,然后我们再来把胡萝卜也切成丁,胡萝卜也焯一下水,但是不需要和竹笋一样煮比较长的时间,就一两分钟就差不多了。”
“毕竟相比较来说,胡萝卜更容易熟一点,所以它们焯水的时间也是不一样的。”把胡萝卜也焯水了以后,涂绒绒把竹笋和胡萝卜都切成了丁,然后也取了一块猪肉出来切成丁。
涂绒绒把三种馅料都放到碗里,加盐、生抽、少许油、少许糖、少许料酒、味精和胡椒粉调味腌制。
------题外话------
最后一章在下午,么么哒~
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第105章 白粥【三更】
“好了馅料的话我们要腌制一点时间,所以我们再来煮粥。”涂绒绒把馅料腌好了以后就放到旁边,让听继续腌制入味,然后她准备开始熬粥。
“今天我们就只是熬白粥。白粥就是用高汤熬的,这个高汤是我之前就已经吊了好几天然后存起来的,现在正好就需要了。”
涂绒绒打了一点高汤出来,然后在里面加了清水再把大米淘洗干净放进去,用大火烧开之后就转小火慢慢熬。
高汤是非常浓的,所以涂涂绒绒就加了清水进去,涂绒绒不知道别人是怎么熬白粥的,她就是这么熬的,熬久一点味道还是很不错的。
【系统:‘夜色’给主播‘绒绒’送了女神王冠*1】
【系统:‘时光’给主播‘绒绒’送了女王斗篷*1】
【系统:‘枫叶’给主播‘绒绒’送了守卫骑士*10】
【嗷嗷嗷,土豪来了。】
【夜色v:抱歉,来晚了。】
【枫叶v:女神早上好,今天吃的是包子吗?还送人吗?】
【呜呜呜,好羡慕可以有带着金v的弹幕啊。】
【就是啊,带着名字和金v,简直太棒了。】
【这都是氪金玩家,我们比不过。】
【女神,早上好,现在我们可以开始包包子了吗?】
【女神,我正在认真的学习包包子,我们开始吧?】
涂绒绒看着火,等锅里的粥煮开了以后就转小火慢慢地熬,她准备熬久一点把米油给熬出来,那可是非常的美味也是非常养人的。
“好吧,我们已经把粥给熬好了,现在只需要用小火慢慢地煲就可以了,接下来我们来包包子。”涂绒绒吸收,用干净的布擦干手上的水分后说道。
涂绒绒把腌制差不多的馅料给拿出来拌了拌,然后就把醒好的面再次揉了揉,把面团里的气孔给揉出来。
“之前你们也都有看我包包子的,我记得昨天星光商城那边有上架面粉和酵母粉的吧?你们有没有买面粉和酵母粉做包子或者馒头?”涂绒绒一边揉面团一边问道。
【面粉和酵母粉我买了,但是我还没有学会包包子。】
【我有试过和面的,但是我和出来的那不叫面团,那叫稀泥。】
【昨天的馒头很好吃,所以我也买了面粉和酵母粉,但是我还没有来得及做。】
【我一口气差不多把星光商城新上架的产品全都买了,但是我就只是做了东坡肉,还没有来得及做包子。】
【我没有买面粉,我只买了女神的佛手
脸红心跳
所以啊,超级羡慕这种天赋卓越的人啊。
“好了,我们继续来做这个三丁包,我们把馅料都先处理了。”涂绒绒赶紧把话题给拉回来,不要关注别人的天赋了,我们继续来学做三丁包。
“先把竹笋焯水,竹笋是有涩味你们是知道的,所以我们就先把竹笋放在开水里面焯一下。”涂绒绒已经煮好了开水了,就直接把竹笋切成比较小一点的笋条放到开水里面焯水。
“把竹笋切成这样是因为方便,焯水的时候就能够尽快的把竹笋身上的涩味给煮掉。”涂绒绒把竹笋焯水了以后,就捞出来过凉水洗干净。
“现在呢,我们就可以把竹笋切成丁,要切得比较小一点,不然的话蒸包子的时候没有把竹笋给蒸熟,吃的时候那味道可就不太好了。”
“竹笋切成丁了,然后我们再来把胡萝卜也切成丁,胡萝卜也焯一下水,但是不需要和竹笋一样煮比较长的时间,就一两分钟就差不多了。”
“毕竟相比较来说,胡萝卜更容易熟一点,所以它们焯水的时间也是不一样的。”把胡萝卜也焯水了以后,涂绒绒把竹笋和胡萝卜都切成了丁,然后也取了一块猪肉出来切成丁。
涂绒绒把三种馅料都放到碗里,加盐、生抽、少许油、少许糖、少许料酒、味精和胡椒粉调味腌制。
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第105章 白粥【三更】
“好了馅料的话我们要腌制一点时间,所以我们再来煮粥。”涂绒绒把馅料腌好了以后就放到旁边,让听继续腌制入味,然后她准备开始熬粥。
“今天我们就只是熬白粥。白粥就是用高汤熬的,这个高汤是我之前就已经吊了好几天然后存起来的,现在正好就需要了。”
涂绒绒打了一点高汤出来,然后在里面加了清水再把大米淘洗干净放进去,用大火烧开之后就转小火慢慢熬。
高汤是非常浓的,所以涂涂绒绒就加了清水进去,涂绒绒不知道别人是怎么熬白粥的,她就是这么熬的,熬久一点味道还是很不错的。
【系统:‘夜色’给主播‘绒绒’送了女神王冠*1】
【系统:‘时光’给主播‘绒绒’送了女王斗篷*1】
【系统:‘枫叶’给主播‘绒绒’送了守卫骑士*10】
【嗷嗷嗷,土豪来了。】
【夜色v:抱歉,来晚了。】
【枫叶v:女神早上好,今天吃的是包子吗?还送人吗?】
【呜呜呜,好羡慕可以有带着金v的弹幕啊。】
【就是啊,带着名字和金v,简直太棒了。】
【这都是氪金玩家,我们比不过。】
【女神,早上好,现在我们可以开始包包子了吗?】
【女神,我正在认真的学习包包子,我们开始吧?】
涂绒绒看着火,等锅里的粥煮开了以后就转小火慢慢地熬,她准备熬久一点把米油给熬出来,那可是非常的美味也是非常养人的。
“好吧,我们已经把粥给熬好了,现在只需要用小火慢慢地煲就可以了,接下来我们来包包子。”涂绒绒吸收,用干净的布擦干手上的水分后说道。
涂绒绒把腌制差不多的馅料给拿出来拌了拌,然后就把醒好的面再次揉了揉,把面团里的气孔给揉出来。
“之前你们也都有看我包包子的,我记得昨天星光商城那边有上架面粉和酵母粉的吧?你们有没有买面粉和酵母粉做包子或者馒头?”涂绒绒一边揉面团一边问道。
【面粉和酵母粉我买了,但是我还没有学会包包子。】
【我有试过和面的,但是我和出来的那不叫面团,那叫稀泥。】
【昨天的馒头很好吃,所以我也买了面粉和酵母粉,但是我还没有来得及做。】
【我一口气差不多把星光商城新上架的产品全都买了,但是我就只是做了东坡肉,还没有来得及做包子。】
【我没有买面粉,我只买了女神的佛手
脸红心跳