就让涂澈去拿过来给她,她准备一会儿做东坡肉。
    涂绒绒已经在网上下单买了一头猪,星际时代的猪也有很多的种类的,她选的是那种比较符合她的要求肉质比较嫩的那种猪,下单之后还要求对方把猪给处理干净了才行。
    涂绒绒收到一整头猪的时候是已经杀了之后处理干净的猪肉了,涂绒绒对此可是非常的满意的,因为她跟涂澈都忙也没有时间去狩猎野猪,就算是现在去打到了野猪,处理起来也是很麻烦的,还不如直接在网上买。
    于是等涂绒绒把一整头猪拿出来的时候无论是观众们还是涂澈和涂圆圆都很惊讶,因为他们之前都没有想过要吃这些肉的,鸡肉都还是涂绒绒之前炖汤的时候他们尝过味道才确认可以吃。
    当然也有人通过鸡肉考虑到或许其他的肉也是可以吃的,但是谁都不知道烹饪方法,炖汤什么的味道也不可能跟鸡汤一样好喝,所以就没有人吃其他的肉了。
    涂绒绒这次拿出来这么大的一头猪,这让观众们都震撼了。
    涂绒绒下单的猎人给她猎杀的是一头水豚猪,这种猪也是变异动物,而且还是水系变异猪,肉质很鲜嫩,个头也是很大的。
    已经处理好的这头猪现在剩下的重量都有上千斤,这头水豚猪还是刚刚成年不久的青年猪,否则的话它的个头或许还会更大。
    涂绒绒没想到她都还没有把普通猪给吃了就先吃到了变异动物了啊,虽然说这个水豚猪的异能不咋地,可是野猪的攻击力本来就不小,水豚猪也不是什么轻易可以捕捉的动物的。
    【这是什么肉?】
    【清理得干干净净的什么都看不出来,不知道是什么动物。】
    【我看到这个动物的头了,看到了鼻子……是猪!】
    【猪????】
    【这是猪吗?】
    【这是什么猪?】
    【不知道啊,都已经剃光了毛了,不认识是什么猪了。】
    【主播这次是打算做猪肉吗?】
    【猪肉好吃吗?跟鸡肉一样好吃吗?】
    【嗷嗷嗷啊好吃的,好吃的!】
    【果然蹲了一上午是有惊喜的,主播要做新的美食了!】
    【嗷嗷嗷嗷,主播我爱你!女神我爱你!】
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    第53章 东坡肉
    “这是水豚猪。”涂绒绒一边把自己需要的五花肉给切下来一边回答观众们的问题。
    涂绒绒本来也不知道这是什么猪的,可是把猪卖给她的猎人给她介绍过这个水豚猪的。水属性的野猪,异能的攻击力不咋地,可是野猪本来就皮糙肉厚的,还有锋利的尖牙,所以攻击力还是不错。
    当然这是对于普通人来说的,对于异能者来说攻击力就不怎么样了,本来涂绒绒就是下单说是要猪肉的,猎人接单了以后就选了水豚猪这种肉质比较嫩且攻击力不算太高的猪了。
    “水豚猪的肉质比较嫩,所以我就选了这种猪了。”涂绒绒说道,“今天我们做东坡肉,然后剩下的可以做成其他的菜。”
    当然一千多斤的猪肉也不可能一顿就做完的,所以涂绒绒把五花肉全都切下来之后又切了排骨之后就把剩下的猪肉给收起来了。
    “今天我们做东坡肉和糖醋排骨。”
    东坡肉的主要材料有猪五花肋肉、葱、白糖、绍兴酒、生姜、酱油。涂绒绒空间里就有这些材料,她也不担心自己拿出来有什么,而且星际的空间钮也是很常见的,她就直接从自己的空间里拿东西也不需要避讳什么。
    涂绒绒把五花肉再次洗了一遍,又把材料一一拿出来放在案台上。烧了煤炭的灶口上煮了一锅水,因为火比较旺而且水也没有很多,所以很快的就烧开了。
    涂绒绒将猪五花肋肉切成正方形肉块,涂绒绒把切好的五花肉放到开水里煮,她切了两片姜片放进去一起煮,等水再次开了三分钟之后涂绒绒就把肉给捞出来冲凉水洗干净煮出来的血沫,放到一边备用。
    大砂锅用竹篦子垫底后,铺上葱姜,猪肉皮朝下摆上,加白糖、酱油、绍兴酒、葱结,盖上锅盖,然后用纸围住砂锅周围,用大火烧开,加盖密封,改用小火焖酥。
    砂锅起锅后撇去油,肉皮朝上
    脸红心跳

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