看见梁家宝,和得意地挺了挺胸,拍了拍说:“看见没有,五角星,你有嘛!”
沈明锐看着孩子走了,就低头按着杨茜亲了一会儿,然后两个人就在家里面忙活。
天变冷了,随时都有可能下雪,菜园子里面的菜都要拾掇出来。
杨茜最近在跟着林大嫂腌咸菜。
看着准备的一缸又一缸的酸菜,去年让杨茜倍感头疼的没有青菜吃,天天只能土豆萝卜白菜的时候又来了。
“什么时候才能在冬天吃上蔬菜啊。”她抱着沈明锐的胳膊蹭了蹭。
沈明锐拍了拍她的脑袋,“这里冬天太冷了,你之前说的塑料大棚还有地膜,以现在的情况,暂时还没有办法大规模的做,而且出格了。”
杨茜叹气,“那要是可以把菜一直保存就好了,可惜我的那个空间是个废物,也没什么用了。”
沈明锐也不知道该怎么安慰,就只能又按了按杨茜的脖颈,“委屈你了。”
“我不是委屈。”杨茜就靠着沈明锐的怀里蹭了蹭,“就算是那些东西,我也能做出不同口味的食物来,就主要是天天吃,就会产生生理性厌恶,最主要的就是营养不足,就是孩子还小,你还要在大雪天的出去训练,我担心你们这样吃不消。”
沈明锐:“没事,别担心。”
杨茜虽然纠结,但是该干什么还是要干什么。
沈明锐上班后,杨茜就和林大嫂一起腌萝卜。
林大嫂就和杨茜炫耀说:“我们家老宋啊,最喜欢吃的就是我腌的萝卜干了,等我弄好了,分一点给你们尝尝。”
杨茜就说:“那还不如让我偷师学艺呢。”
林大嫂就笑着说随你。
杨茜就看着你和林大嫂把萝卜都洗干净切了,然后用粗盐腌制除去里面的水分,然后用火慢慢烤干,在放到盆里面用白糖,辣椒粉、醋、香油这些腌制,味道确实不错。
不过杨茜倒是想到了另外一件事。
晚上沈明锐回家后,杨茜就找时间问了他一句,“现在有烘干机嘛?”
沈明锐想了想,“有。”
杨茜又问:“咱们这儿有吗?”
沈明锐点头,“应该是有的。”
杨茜就说:“我这两天和林大嫂学腌萝卜,看她烤萝卜干的时候我想起来了,可以做脱水蔬菜,就是不知道这个时候的技术能不能达到。。”
沈明锐略微皱眉:“脱水蔬菜?”
杨茜点头:“我就知道两种方法,一种是热烘干,一种是冷烘干,相比较冷烘干,热烘干的技术要简单很多,要是换在我们那个时候,基本上一个家用烘干机或者烤箱就能搞定,但是我就说担心这个时候没有这种东西,再者,也不知道是不是和后面的一样。”
沈明锐就示意杨茜具体说说。
杨茜解释了很多有关于脱水蔬菜的事情以及一些处理方法,沈明锐就说:“你想做这个?”
杨茜点头,“要是能做出来,也算是好事啊,至少解决了我最困扰的问题,虽然经过热烘的蔬菜肯定比冷烘的营养流失很多,但是总比没有强啊。”
沈明锐就说:“我先帮你看看,你不要随便乱来。”
杨茜就说好。
初九和初十是双胞胎的生日,几个小孩儿还惦记着之前的生日蛋糕,很早就吵着杨茜要吃。
杨茜就给做了一个,勉强满足小孩儿的心愿,但同时又再次告诫他们,家里面的事情,不要乱说,有人要是打听或者干嘛的,就说不知道。
几个小孩儿最近经常被叮嘱,就练练保证。
到了九月中旬,气温就越来越低,开始下雪了。
第一场雪下来的时候,杨茜就开始储存东西,用来过冬。
今年冬天,沈明锐不用在出去,很多事情都有他在,杨茜就清闲很多。
楼明月因为已经开始显怀了,再加上冰天雪地的,封朝晖和学校都担心她出事,就让她先回家休息。
经过之前那一场闹腾,楼明月明显是长大了很多,很多事情也不需要别人说,也会主动学习。
这些时日,她就天天过来找杨茜和林大嫂,说要给小孩儿准备东西,问问都需要些什么。
沈明锐看着孩子走了,就低头按着杨茜亲了一会儿,然后两个人就在家里面忙活。
天变冷了,随时都有可能下雪,菜园子里面的菜都要拾掇出来。
杨茜最近在跟着林大嫂腌咸菜。
看着准备的一缸又一缸的酸菜,去年让杨茜倍感头疼的没有青菜吃,天天只能土豆萝卜白菜的时候又来了。
“什么时候才能在冬天吃上蔬菜啊。”她抱着沈明锐的胳膊蹭了蹭。
沈明锐拍了拍她的脑袋,“这里冬天太冷了,你之前说的塑料大棚还有地膜,以现在的情况,暂时还没有办法大规模的做,而且出格了。”
杨茜叹气,“那要是可以把菜一直保存就好了,可惜我的那个空间是个废物,也没什么用了。”
沈明锐也不知道该怎么安慰,就只能又按了按杨茜的脖颈,“委屈你了。”
“我不是委屈。”杨茜就靠着沈明锐的怀里蹭了蹭,“就算是那些东西,我也能做出不同口味的食物来,就主要是天天吃,就会产生生理性厌恶,最主要的就是营养不足,就是孩子还小,你还要在大雪天的出去训练,我担心你们这样吃不消。”
沈明锐:“没事,别担心。”
杨茜虽然纠结,但是该干什么还是要干什么。
沈明锐上班后,杨茜就和林大嫂一起腌萝卜。
林大嫂就和杨茜炫耀说:“我们家老宋啊,最喜欢吃的就是我腌的萝卜干了,等我弄好了,分一点给你们尝尝。”
杨茜就说:“那还不如让我偷师学艺呢。”
林大嫂就笑着说随你。
杨茜就看着你和林大嫂把萝卜都洗干净切了,然后用粗盐腌制除去里面的水分,然后用火慢慢烤干,在放到盆里面用白糖,辣椒粉、醋、香油这些腌制,味道确实不错。
不过杨茜倒是想到了另外一件事。
晚上沈明锐回家后,杨茜就找时间问了他一句,“现在有烘干机嘛?”
沈明锐想了想,“有。”
杨茜又问:“咱们这儿有吗?”
沈明锐点头,“应该是有的。”
杨茜就说:“我这两天和林大嫂学腌萝卜,看她烤萝卜干的时候我想起来了,可以做脱水蔬菜,就是不知道这个时候的技术能不能达到。。”
沈明锐略微皱眉:“脱水蔬菜?”
杨茜点头:“我就知道两种方法,一种是热烘干,一种是冷烘干,相比较冷烘干,热烘干的技术要简单很多,要是换在我们那个时候,基本上一个家用烘干机或者烤箱就能搞定,但是我就说担心这个时候没有这种东西,再者,也不知道是不是和后面的一样。”
沈明锐就示意杨茜具体说说。
杨茜解释了很多有关于脱水蔬菜的事情以及一些处理方法,沈明锐就说:“你想做这个?”
杨茜点头,“要是能做出来,也算是好事啊,至少解决了我最困扰的问题,虽然经过热烘的蔬菜肯定比冷烘的营养流失很多,但是总比没有强啊。”
沈明锐就说:“我先帮你看看,你不要随便乱来。”
杨茜就说好。
初九和初十是双胞胎的生日,几个小孩儿还惦记着之前的生日蛋糕,很早就吵着杨茜要吃。
杨茜就给做了一个,勉强满足小孩儿的心愿,但同时又再次告诫他们,家里面的事情,不要乱说,有人要是打听或者干嘛的,就说不知道。
几个小孩儿最近经常被叮嘱,就练练保证。
到了九月中旬,气温就越来越低,开始下雪了。
第一场雪下来的时候,杨茜就开始储存东西,用来过冬。
今年冬天,沈明锐不用在出去,很多事情都有他在,杨茜就清闲很多。
楼明月因为已经开始显怀了,再加上冰天雪地的,封朝晖和学校都担心她出事,就让她先回家休息。
经过之前那一场闹腾,楼明月明显是长大了很多,很多事情也不需要别人说,也会主动学习。
这些时日,她就天天过来找杨茜和林大嫂,说要给小孩儿准备东西,问问都需要些什么。