想看看学校平时给学生们吃什么。要是真像他们想的那样,直接给领导上完全不一样的菜,万一就马屁拍在了马腿上怎么办?

    “对对对,你说得有道理。”李师傅舒了一口气。

    “所以我没想做太多的菜,就这么几道,剩下的咱们把今天的食堂菜单独装在盘子里给送过去就行了。问起来就说怕领导人多,菜不够,才单独准备的。”陈白微连多出来的菜理由都给他们找好了。

    “反正就做那么几道菜,我也不忙,您和吴师傅一人分一道菜给我做吧,好久没做大锅菜了,还挺想的。”

    李师傅笑了,“大锅菜有什么好想的,我还想你饭店做的小锅菜呢,那才是厉害。我今天做荤菜,一道烧杂烩,一道雪菜肉丝,你挑个做,我做剩下的那个。”

    “烧杂烩吧。”陈白微想都没想着说道。

    又从吴师傅那要了一道素菜蚂蚁上树,陈白微就准备了起来。

    烧杂烩名字看着很接地气,实际上也确实是一道很接地气的菜。但越是接地气的菜,却越考验厨师的技术。

    这道菜在苏北地区,属于所有人都知道的菜,从小吃到大的那种,做得好吃不好吃,当地人尝一嘴就知道。

    酒店里或者是宴席上,掌勺的人要是这道菜没做好,那水平就是不行了。

    烧杂烩里面食材不限,大多数主料会用鱼肉。但也有很多用皮肚的,其他食材则多了,什么木耳腐竹还有笋片以及鹌鹑蛋之类的,丰富多样,全往里塞都行。

    其实说是说不限食材,可真放到一起煮的话,还是会尽量选择味道平缓的,一旦里面有食材味道很大,就容易影响到其他食材。

    后厨这边拿过来的食材就是皮肚,还有猪肉木耳以及香菇冬笋,陈白微想了想,开始拿刀剁起了猪肉。

    吴师傅路过的时候看了一眼,“做肉丸啊?”

    “嗯,放到烧杂烩里面,做成小肉丸,不然不够分。”陈白微笑了笑说道。

    “你来做确实得做小一点,待会学生们又要抢疯了。”吴师傅勾着唇笑道。

    不远处的年轻厨师听到这边的对话,暗暗的哼了一声。

    他来的时候就一直听食堂的人说起陈白微陈白微什么的,那会他是新来的,还以为会得到一些关注呢,结果所有人都念叨着一个已经离开食堂的人。

    他觉得自己做的菜味道很不错,但食堂的人尝尝,摇头说没白微做得好。

    他觉得自己切菜切得好,人家看了眼,又说没白微切得好切得快。

    就连他炖汤,大家都说味道还行,就是没白微炖得那么香。

    几乎无时无刻都有人提陈白微,尽管他们没有把他和陈白微对比的意思,可那种处处不如人的感觉,怎么都让人憋屈。

    人没来,咱们都好说,你说就说呗,我铆足了劲努力就是了。

    后勤部说领导要过来,他就想着好好表现,做几道好菜出来。结果人家一商量,决定把陈白微请过来掌个勺,这就让他非常的不得劲了啊。

    现在看到陈白微,还以为是个多能耐的人呢,不也就是个二十来岁的小姑娘,能有多厉害啊!

    既然人来了,他还真的就想跟人比一比,他做的要是比这个陈白微做得好吃,哼哼,看这些人还说不说他不如陈白微了。

    陈白微专心剁着自己的肉沫呢,可不知道有人暗地里想跟她比一比。

    剁着肉沫的时候,沈丽华拿着一篮子洗干净的菜过来,放到了她旁边,“菜都洗好了,我来给你打下手吧。”

    她是主动提出来的,之前是刘姐和周泰会给陈白微打下手,但现在他们都在忙,沈丽华就过来了。

    陈白微没啥意见,就指了指旁边的葱姜蒜,“给我调个葱姜水出来,再拿一些淀粉过来。”

    “行。”沈丽华利落的点头。

    在肉沫里浇上葱姜水,又拌上淀粉,开始慢慢的揉时。陈白微看了眼沈丽华。

    刚进来的时候,也就扫了那么两眼,这会再看,才发现沈丽华居然变白了一些。

    之前她太黑了,又黑又不爱打理自己,整个人看着邋邋遢遢的。现在白了一点,头发清清爽爽的,看着顺眼了不少。

    “你白了不少啊,挺好看的。”陈白微说了句。

    沈丽华诧异的抬头,“是,是吗?”

    “嗯 ,这发型挺适合你的,又白了,是好看的呀!”

    陈白微夸了一句,可能是因为知道她的遭遇,同情心泛滥,现在看到沈丽华,陈白微也宽容了不少。

    沈丽华想摸摸自己的脸,但手里还拿着菜呢,又放下了手。

    她想到了之前卢倩倩抱着她对象的手,耀武扬威的对她说:长得这么难看,人又黑,穿衣服都不会穿,有什么资格找对象?以前鼓励她去追求真爱,都是想看她笑话的。

    那时候她是真的难过,她信了卢倩倩说的她不知道她舅舅的事,也信了她流着眼泪说的那些话。自己谈了对象,第一时间就把人带给她看。b

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