?”

    “江哥哥,我们的雪花糖是从糖里面提炼出来的。糖是从南地进货,哪怕我们买的糖再多,批发价一斤二十三个铜钱。一斤糖只能提炼出六两雪花糖,还要算上人工及作坊的消耗,雪花糖每斤的成本就高达五十个铜钱。”

    “三百个铜钱是五十个铜钱的六倍。我们的利润这么高,那些人会买账?”

    “你忘记我家去年卖的风鸡、香肠了?这两种吃食的利润都是几倍。我在卖雪花糖之前,已经用十几样吃食试探过市场。我给雪花糖的定价是合适的。”

    江青云自知不擅长经商,听完李如意的解释,便道:“那就依你。”

    雪花糖的价格就是这样定的。

    雪花盐是人人每天要吃的必需品,价钱不能高。

    雪花糖不像雪花盐,价钱定高了,富人买,穷人可以不买仍去吃以前的糖。

    李如意一开始就给雪花糖定位成高端食品,专供富人。不是她看不起穷人,而是燕城作坊投入了万两银子,还养着几千人。

    谁的银子都不是大风吹来的。

    雪花盐等于免费送给燕王,挣不到钱。

    酱油、酱菜作坊短期内生产量上不去,收不回银子。

    目前只有靠雪花糖,迅速将成本赚回来,养活几千人。

    她让江青云给燕王府送去五百斤雪花糖,高王妃在跟燕城的贵fu开茶会时,用雪花糖款待众贵fu,又给关系不错的贵fu送了些。

    贵人一旦吃了雪花糖,就不想再吃从前后味略苦的糖,令管家去买雪花糖。

    雪花糖就这样在北地的贵族阶级打开了局面。

    425骂并吃着

    雪花糖零售一斤三百一十个铜钱。五十斤以上走批发价。

    雪花糖批发价传开,商贩倒没觉得贵。

    毕竟,糖的价钱就不低,雪花糖比糖强太多,卖的贵也正常。

    再说,对于商贩而言,越贵的东西利润越大,一斤雪花糖的利润比糖高。商贩跟着获益。

    不过,那些一直盯着周家父子的小人十分的不满,整天在人来人往的茶楼酒馆破口大骂。

    “狗日的雪花糖卖的太贵!”

    “小小的雪花糖一斤竟然卖三钱银子,燕城糖作坊这是在抢钱!”

    “周莫玄开的糖作坊太他娘的黑心!”

    “粮铺里卖的糖一斤三十个铜钱。雪花糖批发价都一斤高达三百个铜钱。jiān商!”

    “雪花糖为何不像雪花盐一样便宜?”

    “雪花盐跟盐一样一斤六个铜钱。雪花糖就应该三十个铜钱一斤才对!”

    有人看不下去,拍桌子骂道:“南地的树上长的茶叶,那种品质很一般,一斤也得五钱银子,绸缎一丈好几两银子。你们这群闲的无聊的伪君子怎么不去骂?”

    “我们北地好不容易出了雪花糖,终于有能够稳

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