不过，大总管就算再问一百遍，喜欢地还是喜欢美人，李山还是一百遍的回答要地。
地。他的命。为了地，他这个每花一个铜钱都要想一想的人，不得不花出大笔的银子。
春耕之后，李山组织佃农盖石房子，然后打了一口井，又花出一笔银子。
前前后后，花光他一个季度的俸禄。
李如意好几天看不到李山脸上有笑容，有些不忍心，等午饭的时候当着赵氏、王燕的面道：“江哥哥说种过豆子的地，次年种什么都丰收。我看咱们家的山下有许多的荒地，不如让佃农开出来种上豆子，来年想种什么就种什么。”
赵氏对江青云简直是喜欢的不能再喜欢，就是长辈对晚辈的喜欢，夸赞道：“青云一个大举人，竟是这么关注农事。我觉得他说的肯定对，我们家就按他说的做。”
“种出豆子可以做豆腐豆浆豆腐皮。这可真是好事。”王燕对江青云说的话深信不疑，这么好的事怎么能忘记娘家，询问道：“妹妹，那我回娘家给我爹娘说一声，让族里人雇人把荒地开了种豆子，来年种菜什么的，你看可好？”
李山这个精通农事的人还没说什么，婆媳二人就都表态很看好大力支持。
“好。你去说吧。”李如意回答了嫂子，又望向埋头苦吃的李山，问道：“爹，您说呢？”
416李家春饼
李山嘴里含着饭菜，含糊不清的道：“我下午就让人去开荒。”
李如意笑道：“荒地想种什么就种什么，朝廷不管，种了豆子比种麦子产量高，来年种菜能卖的银钱多，总之比种麦子强。”
赵氏道：“是。到时我们家用地里的豆子磨豆浆做豆腐。”
李山哈哈笑了几声。总算是有件令人高兴的事。
春暖花开，万物复苏，山里的野菜长出来，树上的绿叶发芽。
北地的百姓在吃了一个冬天的咸菜，终于等到可以吃绿叶菜的一天，采山里的野菜、甚至是摘嫩嫩的树叶，把它们变成餐桌上的美食。
这个季节的蘑菇很少，去年李家收了一批山货，其中小部分是蘑菇，今年李如意扩大了养猪养鸡，就不打算弄山货的买卖，早早的让伍余年知会佃农。
佃农知恩图报，听说李如意喜欢吃蘑菇，去山里采野菜，把摘到的蘑菇全部留下送到李家。
有一家佃农觉得蘑菇太少，拿不出手，又送了几斤鲜嫩的荠菜。
荠菜单独吃，比较柴，得多放油，要不就多放肥猪肉。
李如意让厨房做了荠菜猪肉包子、荠菜鸡肉鸡汤馄饨，李家人吃的那叫一个香。
李如意想到江青云吃不了荤腥，又为他弄出了春饼。
春饼是前世东北、北京的一道名吃。
老北京讲究立春吃春饼，薄薄的面
地。他的命。为了地，他这个每花一个铜钱都要想一想的人，不得不花出大笔的银子。
春耕之后，李山组织佃农盖石房子，然后打了一口井，又花出一笔银子。
前前后后，花光他一个季度的俸禄。
李如意好几天看不到李山脸上有笑容，有些不忍心，等午饭的时候当着赵氏、王燕的面道：“江哥哥说种过豆子的地，次年种什么都丰收。我看咱们家的山下有许多的荒地，不如让佃农开出来种上豆子，来年想种什么就种什么。”
赵氏对江青云简直是喜欢的不能再喜欢，就是长辈对晚辈的喜欢，夸赞道：“青云一个大举人，竟是这么关注农事。我觉得他说的肯定对，我们家就按他说的做。”
“种出豆子可以做豆腐豆浆豆腐皮。这可真是好事。”王燕对江青云说的话深信不疑，这么好的事怎么能忘记娘家，询问道：“妹妹，那我回娘家给我爹娘说一声，让族里人雇人把荒地开了种豆子，来年种菜什么的，你看可好？”
李山这个精通农事的人还没说什么，婆媳二人就都表态很看好大力支持。
“好。你去说吧。”李如意回答了嫂子，又望向埋头苦吃的李山，问道：“爹，您说呢？”
416李家春饼
李山嘴里含着饭菜，含糊不清的道：“我下午就让人去开荒。”
李如意笑道：“荒地想种什么就种什么，朝廷不管，种了豆子比种麦子产量高，来年种菜能卖的银钱多，总之比种麦子强。”
赵氏道：“是。到时我们家用地里的豆子磨豆浆做豆腐。”
李山哈哈笑了几声。总算是有件令人高兴的事。
春暖花开，万物复苏，山里的野菜长出来，树上的绿叶发芽。
北地的百姓在吃了一个冬天的咸菜，终于等到可以吃绿叶菜的一天，采山里的野菜、甚至是摘嫩嫩的树叶，把它们变成餐桌上的美食。
这个季节的蘑菇很少，去年李家收了一批山货，其中小部分是蘑菇，今年李如意扩大了养猪养鸡，就不打算弄山货的买卖，早早的让伍余年知会佃农。
佃农知恩图报，听说李如意喜欢吃蘑菇，去山里采野菜，把摘到的蘑菇全部留下送到李家。
有一家佃农觉得蘑菇太少，拿不出手，又送了几斤鲜嫩的荠菜。
荠菜单独吃，比较柴，得多放油，要不就多放肥猪肉。
李如意让厨房做了荠菜猪肉包子、荠菜鸡肉鸡汤馄饨，李家人吃的那叫一个香。
李如意想到江青云吃不了荤腥，又为他弄出了春饼。
春饼是前世东北、北京的一道名吃。
老北京讲究立春吃春饼，薄薄的面