佃农是个闷葫芦，三棍子打不出个屁来，到现在还没跟佃农爹说此事。
今日佃农被李家留下干短工，佃农媳fu想着他回来要十天后，怕耽误事，就自己告诉佃农爹。
佃农爹坐在旁边，双手捧着大碗喝汤，听到这话，停了下来，淡淡道：“李家不见得要你。”
李家的几个奴婢个个有手艺。
佃农媳fu啥都不会，去了只能干杂活。李家的奴仆那么多，哪时用得着她干。
再说，佃农媳fu有一堆的孩子，李家要是收她当奴婢，还怕被误会bi百姓为奴毁了名声。
“那我也得去。不然我一辈子不安心。”
“攒钱还钱。”
“爹，那可是人参，一根参须比我的命都贵。”
佃农爹道：“照这样的日子，不时的挣些钱，慢慢攒，总能还上。”
佃农媳fu想到这一年在李家赚到的钱，光是养鸡、养猪前后就赚了四两多银子，还得了这么多的吃食，卖山货得了一两多银子。
不算不知道，一算吓一跳，竟是六两多银子，除去买衣物、油盐等生活用品，应该还有五两银子。
她一时激动，问道：“爹，我们挣了多少银子？”
佃农爹当着孙子孙女的面，怕他们听了传出去引来贼，低声道：“你问我孙子的爹去。”
这话说的那个绕，把佃农媳fu绕糊涂了。
月上梢头，几里外的李家的大厨房传来砰砰砰的声音，这是李家奴仆及佃农在剁肉馅。
剁肉馅看着简单，但是要剁久，手腕、腰、腿会又酸又累。
李如意从众人身后走过，看着地上几个大木盆里放的满满一盆冒尖的肉馅，心里十分怀念前世的绞肉机。
要是有绞肉机，几万斤猪肉一天就能绞成肉馅。
现在用人工剁馅，十几个人剁了几个时辰才剁出千斤肉馅。
不行，人不够还要招短工。
众人发现李如意，连忙停下手里的活，齐声恭敬的道：“小姐。”
李如意嘱咐道：“你们干完活，用热手烫烫手。”
“是。”
“小的右手剁累了，就换左手，来回换着剁肉馅。”
“小姐，这么多的肉馅放在厨房会引来老鼠，要不要放进缸里用石头盖上？”
338高价收购猪肉
李如意看了提出这个建议的人，是李家的军奴，道：“你提醒的对。伍掌柜已经准备好了。”而后当场赏赐这人五个铜钱。
这人大喜，“多谢小姐。”
李如意又嘱咐道：“你们困了就歇一会儿，别打盹时不小心把手给切了。”
“我不困。”
“每天拿那么高的工钱，吃的好的很，干活的时候再歇息，良心都过不去。”
“困了就拿蒜汁辣眼睛，一下子就精神了。”
“快，剁些蒜泥，用水泡
今日佃农被李家留下干短工，佃农媳fu想着他回来要十天后，怕耽误事，就自己告诉佃农爹。
佃农爹坐在旁边，双手捧着大碗喝汤，听到这话，停了下来，淡淡道：“李家不见得要你。”
李家的几个奴婢个个有手艺。
佃农媳fu啥都不会，去了只能干杂活。李家的奴仆那么多，哪时用得着她干。
再说，佃农媳fu有一堆的孩子，李家要是收她当奴婢，还怕被误会bi百姓为奴毁了名声。
“那我也得去。不然我一辈子不安心。”
“攒钱还钱。”
“爹，那可是人参，一根参须比我的命都贵。”
佃农爹道：“照这样的日子，不时的挣些钱，慢慢攒，总能还上。”
佃农媳fu想到这一年在李家赚到的钱，光是养鸡、养猪前后就赚了四两多银子，还得了这么多的吃食，卖山货得了一两多银子。
不算不知道，一算吓一跳，竟是六两多银子，除去买衣物、油盐等生活用品，应该还有五两银子。
她一时激动，问道：“爹，我们挣了多少银子？”
佃农爹当着孙子孙女的面，怕他们听了传出去引来贼，低声道：“你问我孙子的爹去。”
这话说的那个绕，把佃农媳fu绕糊涂了。
月上梢头，几里外的李家的大厨房传来砰砰砰的声音，这是李家奴仆及佃农在剁肉馅。
剁肉馅看着简单，但是要剁久，手腕、腰、腿会又酸又累。
李如意从众人身后走过，看着地上几个大木盆里放的满满一盆冒尖的肉馅，心里十分怀念前世的绞肉机。
要是有绞肉机，几万斤猪肉一天就能绞成肉馅。
现在用人工剁馅，十几个人剁了几个时辰才剁出千斤肉馅。
不行，人不够还要招短工。
众人发现李如意，连忙停下手里的活，齐声恭敬的道：“小姐。”
李如意嘱咐道：“你们干完活，用热手烫烫手。”
“是。”
“小的右手剁累了，就换左手，来回换着剁肉馅。”
“小姐，这么多的肉馅放在厨房会引来老鼠，要不要放进缸里用石头盖上？”
338高价收购猪肉
李如意看了提出这个建议的人，是李家的军奴，道：“你提醒的对。伍掌柜已经准备好了。”而后当场赏赐这人五个铜钱。
这人大喜，“多谢小姐。”
李如意又嘱咐道：“你们困了就歇一会儿，别打盹时不小心把手给切了。”
“我不困。”
“每天拿那么高的工钱，吃的好的很，干活的时候再歇息，良心都过不去。”
“困了就拿蒜汁辣眼睛，一下子就精神了。”
“快，剁些蒜泥，用水泡