亲家,结果没买到李家的松花皮蛋,只买了普通的皮蛋。

    “糕点铺的掌柜亲口说你们家的松花皮蛋、皮蛋前日就被一抢而光,哪怕是县令大人来,也买不着。”

    “我买的皮蛋是燕城一个酒楼的大厨子做的,听说这个厨子是个名厨,厨艺连燕王都夸赞。”

    李福康是急xing子,并且说话很直,但那是在亲朋好友面前,这回子听了不动声色,待到了金鸡镇,特意去点心铺打听。

    掌柜前所未有的热情,“这不是李家二公子吗,什么风把你给吹来了?”

    “小子要去拜访未来岳父岳母路过你的店,过来瞧瞧有什么卖的比较好的吃食。”李福康已不是曾经的乡村穷小子,此时身上有一分儒雅的气质,在李家少年当中容貌最是英俊,穿的上好棉布做的jiāo领长衫,看得十分养眼。

    掌柜语气讨好的道:“我这小店卖的最好的当然是你们李家的混糖月饼,昨日就全部卖光,今日想买都买不到。”

    “你家可曾进燕城那边酒楼做的皮蛋?”

    掌柜的跟李家人打过好几次jiāo道,甚至可以说是看着李家得了富贵,坦然道:“燕城卖皮蛋的有好几家,酒楼大厨做的最好,其余几家馆子做的最差,不过,他们加起来都不如你家的皮蛋、松花皮蛋做的好吃。不瞒二公子说,我是从燕城一家小酒馆进的皮蛋,只进了一百个,到今日还没有卖完。”

    李福康听掌柜说到最后语气竟是有些凝重,安慰道:“慢慢卖,总会卖完。”

    掌柜的苦笑道:“过了仲秋节谁还会来买?”

    相隔十几里的长平县城,秦掌柜的心情有些发苦,前些天从燕城酒楼进了两千个皮蛋,以为仲秋节能够全部卖光,小赚一笔,谁知李家新推了松花皮蛋,从品相、味道都比燕城酒楼的皮蛋强许多,主顾宁愿多花点钱去买松花皮蛋,也不买他的皮蛋。

    从进货至今,一共才卖掉四百多个皮蛋,眼看着仲秋节就要过去,还有一千五百多个皮蛋没卖出去。

    燕城酒楼的皮蛋存放期没有李家皮蛋长。

    照这样下去,皮蛋可能会坏掉,一下子损失近十两银子。

    在县城里面不止秦掌柜,还有两位卖燕城皮蛋的掌柜也在发愁。

    他们进了许多燕城皮蛋,也是卖不掉,要砸在手里。

    自从李家做了吃食买卖,逢年过节他们点心铺子的利润就一降再降。

    “做出的皮蛋不如李家做的好,狗屁的名厨!”

    “如今怎么办?”

    “降价。便宜卖掉也比血本无归的好。”

    “老兄说的是,能少亏点就少亏点。”

    两位掌柜说干就干,降价售卖皮蛋,只保住成本。

    半个时辰之后秦掌柜的听说此事,小二问要不要降价,他摇摇头道

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