食来运转 作者:弦
，成总居然就觉得有些饿了。“这个不用担心。今天跟酒店大厨问问他们会不会。就算他们不行，还能累计三个呢。不过这次奖励是什么？”
容时继续往下读：“任务奖励——初级霉运胶囊枚、家常泡椒秘籍本、恶臭鸡蛋枚、美味值十点、运气值十点。怎么这么少的运气值，另外这个恶臭鸡蛋是个什么玩意儿……”
成凌天都被这个奖励给逗笑了。“我相信定有它的用处。到时候看看说明吧。不过光听名字就知道是整人的好玩意儿了。”
想想也是，系统给的东西其实都是有用的。“我本来还希望这次的任务能给下个案子有什么帮助呢。现在看来真是没用了。”
“传感吊坠已经很有用了。系统是你的又不是我的，它怎么可能直帮衬着我来。就现在这样，已经很难得了。行了，你还是跟胡元先想想晚上吃什么吧。这次咱们自家的东西，可以随便点。”
胡元眼睛都亮了：“真的什么都可以吗？我可以吃三只烤肥鸡吗？”
成凌天充满了鄙视：“你哪点儿出息！明昌炸鸡是绝，酒店里的厨师有个是专门做炸鸡的，管够吃。”
胡元非常开心。如果不是在车上，他都想跳起来高呼“万岁”了。“那能不能还吃羊肉串？上次成大师做的就特别好吃！”
成凌天今天当晚没心情给他烤羊肉串，不过自家酒店做什么不行啊，找个厨师也就是搭把手的事儿。而且容时还要做饺子，反正厨房也要下，他就突然灵机动：“不然咱们晚上自己做火锅吃吧。包完饺子之后也下火锅里。车里还有野猪肉呢，让厨房片成片拿上去。再要米饭和炸鸡和羊肉串儿，也够丰富了。这怎么样？”
只要有鸡吃，胡元就绝对没有其他意见。“火锅好吃，我支持！”
容时也觉得这样挺好。自己可以亲手做东西，不但能拿到美味值，还能让喜欢的人和小狐狸品尝自己的手艺，真的比在菜谱上点菜好了，那些东西就算不花钱，可是卖给别人的话就是钱了啊！于是节俭小心思得到满足的容时也举手称好。由于晚饭的菜色达成共识，也同时勾起了三个人的食欲。三个人各自想着自己想吃的东西，都忍不住咽了下口水。中午的泡面也的确是不怎么扛饿呢。
第63章 蚌肉饺子
到了成家的酒店，成凌天直接让经理安排了个套房。反正胡元晚上也要进系统，要那么间也没什么用。不过这让这里的总经理感受到了副总的体贴。因为这个季节明昌市的人工滑雪场已经开了，周末有很人来这里旅行。所以房间还真是没那么富余的。
其实他们的东西都在车里也没往外拿，那天实验过胡元可以把东西带进宠物包裹之后，那些野味儿就都进了胡元的包裹里。所以车上除了换洗衣物之外，就真的什么都没有了。连电脑和平板都暂时交给胡元收起来了。
成凌天个电话，厨房就腾出个块地方给他们的副总夫人。容时本来有点儿不好意思耽误人家做生意，不过好在今天不是周末，厨房并没有节假日那么繁忙，个灶台还是完全可以贡献出来的。
成凌天让胡元拿出了野猪肉块还有只野鸡让厨房的人帮忙切片。看到这个野猪肉，厨房的总厨感慨：“这个野猪肉和野鸡的质量真好。成总，您这个肉是哪儿买的？咱们店的猪肉虽然也都是粮食猪，但是远不如这个野猪肉够味儿而且也有噱头。”
成凌天很欣赏这种特别有眼光，而且眼光跟自己样的人。“这个啊。我已经跟人合资要在山里兴建个野味儿养殖场了。不过要想有肉类供应，少说也要两年。要想量大的话，三四年都没准。”
总厨继续赞叹：“这手感都不样，油脂分布的也很均匀，拿来吃猪肉锅绝对口感好。那我们就等着养殖场能有猪出栏了！不过这个野鸡不适合拿来做炸鸡，倒是很适合拿来炖煮。”
容时现在对做食物那叫个有兴趣。所以听总厨跟成凌天了这个，耳朵直注意听着，听到总厨这么说。他好奇：“能问问您，为什么这个野鸡不适合做炸鸡吗？”
成凌天当然没有直白的说这是自己的媳妇儿，但是总裁的干弟弟也已经足够了。总厨笑着回答：“因为咱们这儿做炸鸡需要用子鸡，子鸡肉细嫩，而且个头大小合适，能够在恰当的时候炸制完全成熟，而且腌制的时候也能在保证外部不齁内部也有味道。而这个野鸡的肉质要比子鸡紧实得。这种鸡拿来炖煮能做出非常浓香的味道。其他的烹调方式也很适合。像是野鸡的鸡胸肉做出来就不会像那些养殖鸡的鸡胸肉那么无味，做不好的人还会做柴。”
“选择材料果然很高的学问！谢谢您可能告诉我！”容时时非常认真的在道谢。
总厨倒是有点儿想笑了。这孩子真的很有礼貌。“我听说你们要做蚌肉饺子，蚌肉咱们这儿只有急冻送过来的。但是因为吃的人少，所以数量也不。”
容时摇头：“不用不用，我们带了蚌肉过来。”
总厨有点儿好奇。这个季节买蚌肉可不容易，而且他们明昌平常人家又不吃。这到底是有想吃才会自备啊。
看总厨的表情，成凌天笑道：“我们刚从黑海湖那边过来。跟他们封湖捕捞来着，弄了些蚌肉。昨天捞上来的，很新鲜。”
蚌肉，尤其是这种湖里生长的大个头淡水蚌的肉都会比较腥，而且越老越硬。要想让蚌肉保持鲜嫩脆爽，最关键的就是要在制作前进行敲打。
总厨建议容时用白萝卜来敲，这样不紧可以敲松蚌肉，还不会敲得太烂，容时用了下，果然感觉跟用擀面杖完全不同，着力面积也增大了很。很快，三斤蚌肉就被他敲完了。
配方上写的是生用，所以容时只是清洗干净之后没有去焯水。切了韭菜和鸡蛋还有野猪的五花肉，混合到起，其他的只有盐来调味而已了。
包饺子没什么难度。就是胡元包出来的外形极其难看。不过他学的也快，六七个之后就像模像样了。好在他们包的水饺也不用捏花样褶。
厨房里的人才知道他们的副总裁这么居家。包出来的饺子点儿都不必他们这些人差，而且第盘饺子煮熟之后让他们尝了味道，所有人都得竖起大拇指。
总厨对容时调配的蘸料非常惊艳。“这个麻辣油非常棒！是从什么地方买的？”
成凌天特别自豪：“我们家小时自己做的。怎么样，好吃吧！”
总厨立刻就对容时另眼相看了。“是真的非常好吃。麻但不过，辣又不燥。里面其他的辛香料比例合适，混合到起既香又刺激，但最要紧的是还点儿都没有抢走饺
，成总居然就觉得有些饿了。“这个不用担心。今天跟酒店大厨问问他们会不会。就算他们不行，还能累计三个呢。不过这次奖励是什么？”
容时继续往下读：“任务奖励——初级霉运胶囊枚、家常泡椒秘籍本、恶臭鸡蛋枚、美味值十点、运气值十点。怎么这么少的运气值，另外这个恶臭鸡蛋是个什么玩意儿……”
成凌天都被这个奖励给逗笑了。“我相信定有它的用处。到时候看看说明吧。不过光听名字就知道是整人的好玩意儿了。”
想想也是，系统给的东西其实都是有用的。“我本来还希望这次的任务能给下个案子有什么帮助呢。现在看来真是没用了。”
“传感吊坠已经很有用了。系统是你的又不是我的，它怎么可能直帮衬着我来。就现在这样，已经很难得了。行了，你还是跟胡元先想想晚上吃什么吧。这次咱们自家的东西，可以随便点。”
胡元眼睛都亮了：“真的什么都可以吗？我可以吃三只烤肥鸡吗？”
成凌天充满了鄙视：“你哪点儿出息！明昌炸鸡是绝，酒店里的厨师有个是专门做炸鸡的，管够吃。”
胡元非常开心。如果不是在车上，他都想跳起来高呼“万岁”了。“那能不能还吃羊肉串？上次成大师做的就特别好吃！”
成凌天今天当晚没心情给他烤羊肉串，不过自家酒店做什么不行啊，找个厨师也就是搭把手的事儿。而且容时还要做饺子，反正厨房也要下，他就突然灵机动：“不然咱们晚上自己做火锅吃吧。包完饺子之后也下火锅里。车里还有野猪肉呢，让厨房片成片拿上去。再要米饭和炸鸡和羊肉串儿，也够丰富了。这怎么样？”
只要有鸡吃，胡元就绝对没有其他意见。“火锅好吃，我支持！”
容时也觉得这样挺好。自己可以亲手做东西，不但能拿到美味值，还能让喜欢的人和小狐狸品尝自己的手艺，真的比在菜谱上点菜好了，那些东西就算不花钱，可是卖给别人的话就是钱了啊！于是节俭小心思得到满足的容时也举手称好。由于晚饭的菜色达成共识，也同时勾起了三个人的食欲。三个人各自想着自己想吃的东西，都忍不住咽了下口水。中午的泡面也的确是不怎么扛饿呢。
第63章 蚌肉饺子
到了成家的酒店，成凌天直接让经理安排了个套房。反正胡元晚上也要进系统，要那么间也没什么用。不过这让这里的总经理感受到了副总的体贴。因为这个季节明昌市的人工滑雪场已经开了，周末有很人来这里旅行。所以房间还真是没那么富余的。
其实他们的东西都在车里也没往外拿，那天实验过胡元可以把东西带进宠物包裹之后，那些野味儿就都进了胡元的包裹里。所以车上除了换洗衣物之外，就真的什么都没有了。连电脑和平板都暂时交给胡元收起来了。
成凌天个电话，厨房就腾出个块地方给他们的副总夫人。容时本来有点儿不好意思耽误人家做生意，不过好在今天不是周末，厨房并没有节假日那么繁忙，个灶台还是完全可以贡献出来的。
成凌天让胡元拿出了野猪肉块还有只野鸡让厨房的人帮忙切片。看到这个野猪肉，厨房的总厨感慨：“这个野猪肉和野鸡的质量真好。成总，您这个肉是哪儿买的？咱们店的猪肉虽然也都是粮食猪，但是远不如这个野猪肉够味儿而且也有噱头。”
成凌天很欣赏这种特别有眼光，而且眼光跟自己样的人。“这个啊。我已经跟人合资要在山里兴建个野味儿养殖场了。不过要想有肉类供应，少说也要两年。要想量大的话，三四年都没准。”
总厨继续赞叹：“这手感都不样，油脂分布的也很均匀，拿来吃猪肉锅绝对口感好。那我们就等着养殖场能有猪出栏了！不过这个野鸡不适合拿来做炸鸡，倒是很适合拿来炖煮。”
容时现在对做食物那叫个有兴趣。所以听总厨跟成凌天了这个，耳朵直注意听着，听到总厨这么说。他好奇：“能问问您，为什么这个野鸡不适合做炸鸡吗？”
成凌天当然没有直白的说这是自己的媳妇儿，但是总裁的干弟弟也已经足够了。总厨笑着回答：“因为咱们这儿做炸鸡需要用子鸡，子鸡肉细嫩，而且个头大小合适，能够在恰当的时候炸制完全成熟，而且腌制的时候也能在保证外部不齁内部也有味道。而这个野鸡的肉质要比子鸡紧实得。这种鸡拿来炖煮能做出非常浓香的味道。其他的烹调方式也很适合。像是野鸡的鸡胸肉做出来就不会像那些养殖鸡的鸡胸肉那么无味，做不好的人还会做柴。”
“选择材料果然很高的学问！谢谢您可能告诉我！”容时时非常认真的在道谢。
总厨倒是有点儿想笑了。这孩子真的很有礼貌。“我听说你们要做蚌肉饺子，蚌肉咱们这儿只有急冻送过来的。但是因为吃的人少，所以数量也不。”
容时摇头：“不用不用，我们带了蚌肉过来。”
总厨有点儿好奇。这个季节买蚌肉可不容易，而且他们明昌平常人家又不吃。这到底是有想吃才会自备啊。
看总厨的表情，成凌天笑道：“我们刚从黑海湖那边过来。跟他们封湖捕捞来着，弄了些蚌肉。昨天捞上来的，很新鲜。”
蚌肉，尤其是这种湖里生长的大个头淡水蚌的肉都会比较腥，而且越老越硬。要想让蚌肉保持鲜嫩脆爽，最关键的就是要在制作前进行敲打。
总厨建议容时用白萝卜来敲，这样不紧可以敲松蚌肉，还不会敲得太烂，容时用了下，果然感觉跟用擀面杖完全不同，着力面积也增大了很。很快，三斤蚌肉就被他敲完了。
配方上写的是生用，所以容时只是清洗干净之后没有去焯水。切了韭菜和鸡蛋还有野猪的五花肉，混合到起，其他的只有盐来调味而已了。
包饺子没什么难度。就是胡元包出来的外形极其难看。不过他学的也快，六七个之后就像模像样了。好在他们包的水饺也不用捏花样褶。
厨房里的人才知道他们的副总裁这么居家。包出来的饺子点儿都不必他们这些人差，而且第盘饺子煮熟之后让他们尝了味道，所有人都得竖起大拇指。
总厨对容时调配的蘸料非常惊艳。“这个麻辣油非常棒！是从什么地方买的？”
成凌天特别自豪：“我们家小时自己做的。怎么样，好吃吧！”
总厨立刻就对容时另眼相看了。“是真的非常好吃。麻但不过，辣又不燥。里面其他的辛香料比例合适，混合到起既香又刺激，但最要紧的是还点儿都没有抢走饺