对着铜镜左右看了看,很是疑惑,他长得应该比杜兰亭要好看吧,为什么被拒绝了呢?
    也不好直接去问林初初,可又不甘心,就死皮赖脸的跟在人家身后。
    林初初眼下可不想琢磨那些有的没的,她正准备着过中秋节呢。
    这中秋节,自然是少不了吃月饼的。
    这可是个大节日啊,按照祖宗惯例,嘉兴帝还是要在宫中设宴款待群臣的。
    这月饼不仅要自己吃,还得用来赏赐的。
    林初初已经想好了要做什么馅儿的月饼的,豆沙枣泥不能少,蛋黄鲜肉也得有。
    最好还得来点不一样的。
    干脆选了个大点的地方搭了一个炉子,到时候就边做边烤。
    为了区分月饼馅儿,林初初特意做了不同的外皮,咸味的特地做成了酥皮。
    面醒好了之后,把调好的馅儿包进去,放进模具里按出花来。
    模具有好几种,为了区分各种口味,相同的馅儿做成一个花样的。
    嘉兴帝和赵元祈这对父子早就在旁边守着了,顺便还能帮忙添点碳火什么的。
    只是他们知道月饼是烤出来的,不太明白旁边的蒸笼又是做什么的。
    他们问起来,林初初也是神秘一笑,“自然是有大用处的。”
    说话间,第一锅月饼已经出炉了,刚烤出来的月饼没有那么好看,不过味道不差。
    林初初还特地做了最经典的五仁月饼。
    选用了花生杏仁芝麻瓜子仁核桃作为原料,既然要做五仁月饼自然是少不了里面的精髓,青红丝。
    林初初用的青红丝是新鲜橘子皮做的,烘干后颜色明亮,爽脆香甜。
    青红丝想要做得好吃,原料一定要讲究,否则做出来就是软塌塌的,十分甜腻。
    五仁月饼出锅,显然味道不错,嘉兴帝两父子被火烘烤的汗都流下来了,也不愿意远离大炉子。
    “朕一定要亲眼看着月饼出锅,不然朕是无法安心的。”
    “我也是,我也要看着月饼出锅。”
    “你们开心就好。”
    甜月饼做好了,接下来就是咸月饼了。
    林初初最先做的就是鲜肉月饼,肉馅和葱搅拌均匀,酥皮月饼讲究的就不是馅儿了,而是外面的那层皮。
    酥皮酥皮,自然是要有香酥松脆的特点。
    要做酥皮,面里面得加猪油,做成水油面和油酥面两种面团。
    水油面包住油酥面,卷起来后用擀面杖擀上两次,就可以把馅儿包进去了。
    按成稍微厚一点的饼状,就可以放进烤炉里了。
    在烤的过程中,香味就散发出来了。
    刚出炉的鲜肉月饼外皮脆脆的,里面的肉馅很是鲜嫩。
    外皮有些厚,吃起来却不硬,一口咬下去,鲜肉里带的汁水都喷溅出来了,嘉兴帝被烫的一边咬着月饼,一边甩着手。
    赵元祈无情的嘲笑着他的亲爹,咬着鲜甜的酥皮月饼,只觉得唇齿留香。
    还有火腿,咸蛋黄的,味道都很不错。
    不过咸甜口味总是会出现分歧的,有人喜甜,有人喜咸,为了坚持己见,总会争论不休。
    林初初麻利儿的打包好月饼,溜了。
    关系亲近的,自然早一步吃上林初初做的月饼,至于其他人,也就只能在中秋宫宴上吃了。
    姜老太太圈子广,时不时的有个老姐妹上门叙叙旧什么的。
    说起自家的孩子,自然是明贬暗夸的,姜老太太可就不客气了。
    “我家初儿最是孝顺了,知道我牙口不好,特地送了月饼来给我吃呢,老婆子活了这么大岁数,还是头一回吃上这么多馅儿的月饼,也是稀罕了。”
    众人看着姜老太太面前的月配着茶水,再看看他们面前的点心配着茶水。
    这啥意思啊?
    “月饼不够了,你们将就着吃着点心吧。若是实在想吃,就等中秋宫宴的时候,我听初儿说,官家此次设了不一样的宴会呢。”
    具体怎么不一样,林初初没有多说,这次的宫宴菜单嘉兴帝直接甩手给了林初初,连后续都没有问。
    他觉得,林尚食一定会给他一个惊喜的。
    众人:“……”就无语吧。
    中秋宫宴是在晚上设宴,目的自然是为了方便赏月,只有六品以上官员才有资格携眷出席。
    只是到达宴会点的时候,一群人都惊呆了。
    所有的食物都被堆放在一起了,不对,准确来说,是好多的桌子都排放在了一起,那些点心都被摆放在了上面。
    宫娥和内侍手里端着盘子穿梭在其中。
    “这,这,这是怎么回事?”
    “此等景象,简直闻所未闻见所未见。”
    没错,林初初做的就是自助的形式,同样口味的月饼放在一起,中间还有一些凉菜。
    热菜的话都是用炉子在上面热着,保证不

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