柜去费心介绍就一桌一桌的点上了。
    一斤蚕豆成本价四铜贝一斤,黎湘卖得贵,当然份量就很足了。一盘子装得都是满当当的端上来。
    “原来是蚕豆啊……”
    有那么几桌是有点失望的。
    毕竟蚕豆是很平常的食物,新鲜的时?候儿能吃,过季了也?有晒干的能吃。一年四季都能吃到的东西?,实在是没有什么新鲜感。不过买都买了,闻着也?挺香的,尝尝看。
    几乎每桌上了蚕豆的都先尝了一筷子。
    香辣的外?壳无疑是很合酒客们的胃口,更叫他们惊喜的是那壳子里酥脆农香的豆瓣,越嚼越香,回味无穷。
    “真?不错!”
    “香得很呢!”
    这豆子一口一个,再配酒喝上那么一口,简直不要太舒服了。
    黎湘推出的这道新菜一上便卖爆了,尝过的都说好,还有要求要打包买回去吃的。不过因为厨房今日备的不多,没有应下这些要求。
    二?楼一间包房里,也?上了这么盘香辣蚕豆。
    “老白,你尝尝?我觉着这豆子真?是配酒的好菜。都不用点别的菜了,咱两一盘豆子就能喝上两斤酒了。”
    “一天净吹。”
    白老板不怎么信的尝了两颗豆子,两眼顿时?瞪大了不少?。味道简直是出乎他的意料,和那卤味也?差不了多少?了。
    “没骗你吧。”
    “确实不错……”
    白老板这还是头一次来黎记酒楼吃饭,别的菜也?都还没有尝过。头一道就吃了这香辣蚕豆,实在惊喜。
    “我都和你说过了,这家酒楼的菜不比城内的差,你老不信。你看看这菜单上的菜,种类多味道又?好,不光有卤味,还有各式下酒小菜。我可?是替你打听过了,这家酒楼每日进酒量至少?这个数……”
    男人?伸了个两根指头出来。
    白老板不傻,这酒楼这么好的生意,怎么也?不可?能只有二?十斤。
    “两百斤?!”
    只是一家吃饭的酒楼,都没有重点卖酒一日都要个两百斤左右,那也?太多了吧……
    “反正我打听来的就是这个数儿,而且,我还打听到现下酒楼里的供酒铺子并?不是一家,而是有两家在竞争,还没有定下来。”
    白老板陷入了沉思。
    若是以前他是看不上这样的酒楼的,一日卖个几十斤就算多的有什么用。可?他今天亲自到了这酒楼,看到了楼下那座无虚席的大堂,还有这酒楼里味道绝佳的下酒菜,他动摇了。
    日销两百斤呢,大客户呀……
    其实黎记酒楼日销两百斤倒也?不水,只是有小半的酒水都是被厨房用掉的。不说炒菜要加料酒,像招牌菜鱼类要用大量的酒去腌制,烹饪小龙虾也?要加许多的料酒进去。肉类去腥也?少?不了酒,零零总总加起来是真?的蛮多。
    白老板心动的很,只是这会儿也?不好下楼去找酒楼的老板去谈。
    “先吃饭吃饭,吃完了再说。”
    他倒要看看,这黎记酒楼的饭菜还能给他什么样的惊喜。
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    ◎154.第 154 章
    黎记酒楼上菜的速度还是很快的。
    今日白?老板朋友请客, 点的都是他爱吃的。有经典招牌蒜蓉小龙虾还有香酥的小酥肉,酱香肥肠和一盘子凉拌鸡胗,通通都是下酒菜, 一份饭都没有要。
    两人也算是个?老酒虫了,直接买了两坛子酒倒上便喝了起来。
    “老白?,尝尝这小龙虾, 他们酒楼的招牌菜!”
    白?老板都没看清好友手上的动作, 就?见一条虾肉被他剥了出来。光闻着那一阵阵蒜香就?招的人直咽口水。左右包房里也没有其他人, 他干脆也上手学着剥起来。
    浓郁的蒜香下是鲜香又有嚼劲的虾肉,连壳子都要吮吸两遍才算过瘾。这东西配着酒吃那真是没话?说的好。
    “老杜, 这回你还真是没骗我。”
    黎记酒楼的菜是真真儿的好吃。
    虽说这小龙虾剥起来有些麻烦, 但它的味道?足以弥补这个?麻烦,甚至自己剥开吃起来有种分外?的满足感?。还有这蚕豆,平平无奇却能让他们做得令人回味无穷。小酥肉就?不说了, 喜欢吃肉的就?没有不爱的。凉拌的鸡胗又辣又爽口, 下酒吃也是十分的对味儿。
    这才几道?菜就?已经让他忍不住明天继续来了, 他吃过那么多家酒楼, 就?没有一家能比得上黎记。
    酒水这事儿他觉得该去和黎记谈谈才是,现成的合作伙伴没道?理放着不要。
    白?家酒业黎湘早有耳闻, 毕竟之前隔壁就?是白?家的酒铺,多多少?少?也了解一些。
    他们在陵安不算很强的商户,但背后有庞大的家族产业链,尤其是沿海那边,白?家说是一方霸主?也不为过。所以陵安的海产方面?都是白?家的, 酒业看着倒是不那么起眼。
    当然这个?不起眼只是对白?家总部来说不起眼,在陵安还是能排

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