?动。今日嘛，打烊后黎湘直接将那些食材能锁的便锁，不?能锁的就放缸子?里盖上还?压上了石头。晚上厨房门也是挂了锁的。
做吃食生意就怕东西给?人吃坏。那食为天?的人万一摸进来在食材里加点料就不?太好了。
当然，这是卑鄙一点的做法，也是非常冒险的做法。毕竟自家人就住在院子?里，有个什么?动静很容易就能被发现。
黎湘防范了一个多?月，酒楼一切如常。自家还?接了好几?位夫人要办宴席的活儿。那些个夫人出?门有马车有轿才不?管什么?外城内城，只要你好吃又新鲜，来的那叫一个勤快。她们?甚至还?带动了家里的丈夫，谈生意请客很多?也都是在黎家酒楼吃的饭。
短短一个月，黎记酒楼的名声便在内城越传越响。
名声响了，黎湘却不?怎么?乐观。尤其是大哥上个月出?了门并没有在陵安，她要照看着酒楼，照顾着嫂嫂，还?得提防外头的人打什么?坏主意，整个人都显得格外的疲惫。
今日刚做完一道菜正准备歇歇就瞧见苗掌柜一脸的凝重来了厨房。
“东家，给?咱们?酒楼供肉的那边突然违约说不?供了。”
黎湘心下一跳，竟然有种终于?来的放松感。
“可说有为什么?不?供了？”
苗掌柜皱着眉，不?太确定道：“好像是有人出?更?高的价钱买他们?的肉。具体的事情要详细打探下才能知道。”
“违约就违约吧，还?能收一笔违约金。”
除非背后的人能把全城的肉都给?收了再把粮食给?断了，那她就真的佩服，直接关门休息。
“既然肉断了，那菜和鱼只怕也不?好说，苗掌柜，咱们?得早做打算才是。”
黎湘看了下厨房，干货方面半个月是不?愁的，这东西也好买。菜么?，种菜的太多?了，就连自家娘都在院子?里又围了一圈罐子?种上了葱姜。那么?多?种菜的，要断供恐怕不?容易。
再有就是鱼了。
自家的招牌菜，十道有八道和鱼有关，若是断了自家的鱼和肉，平日就只能卖卖豆腐炒炒青菜，估计用不?了几?日，客人便会走的七七八八。
上酒楼没鱼没肉吃，那还?有什么?意思。
黎湘让苗掌柜先去?前头应付着，又找了燕粟让他出?去?打听码头的情况。眼下瞧这意思是自家最近势头有点猛，有人看不?过眼了。这样明着来也好，就怕耍阴招的。
“表妹，不?会出?什么?事儿吧？”
“放心啦，咱们?又不?是刚进城啥也摸不?着头脑的小白。兵来将挡呗，明着来谁怕谁。我心里有数儿，别担心。”
“可是……”
关翠儿想问问自己?能不?能帮上忙。可一瞧见表妹那心不?在焉的样子?她又将话咽了回去?。
黎湘安抚了表姐她们?后，转身出?去?到?三楼看了下。这会儿大嫂和娘一个在看书一个在做衣裳倒是和谐的很。门口有金书守着也不?怕人打扰，她看了看便下了楼。
刚走到?一楼就看到?一个老伯拉着苗掌柜走了出?去?。如果她没有认错的话，那个老伯是给?自家酒楼供鱼的……
看两人刚刚出?去?的脸色，苗掌柜完全是黑着一张脸，想来不?是什么?好消息。
来的竟然这么?快吗？
“爹，你过来我有话跟你说。”
黎湘把在大堂忙活着招待客人的爹叫到?了后院，简单的跟他说了下酒楼将要面临的困难。
“一会儿阿粟回来，若是码头那边都不?让卖鱼给?咱们?家了。就只能爹你回镇上一趟，把江上捕鱼的那些叔叔伯伯的鱼收了拉回来。咱们?酒楼的荤菜不?能断，有鱼也是好的。”
她刚说完，脑子?里突然闪过了一个画面。那是原身往年这时候儿在江上捞鱼的记忆。父女两除了会捞上来一些鱼虾，偶尔也会打捞起一些暗红色的小龙虾起来！
是了，如今已是五月，小龙虾可不?就成熟了。
江里头的那还?算少的，小溪池塘湿泥地里那才多?的很。只是小小龙脏的很，没清理干净吃了容易拉肚子?，所以那东西吃的人也不?多?。况且乡下人也不?会用什么?复杂的调料去?做，顶多?一顿水煮加点盐，吃起来还?带着泥沙，体验感是真心不?怎么?样。
“爹你还?记得咱们?往年这时候儿在船上捞起来的那些红壳虾吗？！”
黎江点点头，当然记得。
“你大哥小时候还?让那东西给?夹过呢。你问它做什么?？”
“当然是想要啦！爹，这个时节应该有好多?小龙虾吧，水田里，池塘里，肯定有好多?。你能不?能去?帮我收点回来？”
黎湘这会儿已经暂时将酒楼的危机放到?了一边。只要小龙虾收起来顺利，那些都不?算事儿。
“现在就要？还?是什么?时候？”
“明日，若是码头还?卖鱼便去?收红壳虾，若是不?卖那便两样一起收。”
“没问题！”
父女两刚谈好事儿，苗掌柜又苦着一张脸进来了。
“东家，咱们?的鱼也断了供。那老板和我明说了，最近几?日咱们?恐怕是一条鱼都是收不?到?的。城里有两三家合起来要整垮我们?。”
“两三家……”
黎湘一瞬间便想到?了食为天?和东华。这两家出?手的几?率肯定很大。也只有他们?联合起来，才有那么?大的财力拦下那么?多?供
做吃食生意就怕东西给?人吃坏。那食为天?的人万一摸进来在食材里加点料就不?太好了。
当然，这是卑鄙一点的做法，也是非常冒险的做法。毕竟自家人就住在院子?里，有个什么?动静很容易就能被发现。
黎湘防范了一个多?月，酒楼一切如常。自家还?接了好几?位夫人要办宴席的活儿。那些个夫人出?门有马车有轿才不?管什么?外城内城，只要你好吃又新鲜，来的那叫一个勤快。她们?甚至还?带动了家里的丈夫，谈生意请客很多?也都是在黎家酒楼吃的饭。
短短一个月，黎记酒楼的名声便在内城越传越响。
名声响了，黎湘却不?怎么?乐观。尤其是大哥上个月出?了门并没有在陵安，她要照看着酒楼，照顾着嫂嫂，还?得提防外头的人打什么?坏主意，整个人都显得格外的疲惫。
今日刚做完一道菜正准备歇歇就瞧见苗掌柜一脸的凝重来了厨房。
“东家，给?咱们?酒楼供肉的那边突然违约说不?供了。”
黎湘心下一跳，竟然有种终于?来的放松感。
“可说有为什么?不?供了？”
苗掌柜皱着眉，不?太确定道：“好像是有人出?更?高的价钱买他们?的肉。具体的事情要详细打探下才能知道。”
“违约就违约吧，还?能收一笔违约金。”
除非背后的人能把全城的肉都给?收了再把粮食给?断了，那她就真的佩服，直接关门休息。
“既然肉断了，那菜和鱼只怕也不?好说，苗掌柜，咱们?得早做打算才是。”
黎湘看了下厨房，干货方面半个月是不?愁的，这东西也好买。菜么?，种菜的太多?了，就连自家娘都在院子?里又围了一圈罐子?种上了葱姜。那么?多?种菜的，要断供恐怕不?容易。
再有就是鱼了。
自家的招牌菜，十道有八道和鱼有关，若是断了自家的鱼和肉，平日就只能卖卖豆腐炒炒青菜，估计用不?了几?日，客人便会走的七七八八。
上酒楼没鱼没肉吃，那还?有什么?意思。
黎湘让苗掌柜先去?前头应付着，又找了燕粟让他出?去?打听码头的情况。眼下瞧这意思是自家最近势头有点猛，有人看不?过眼了。这样明着来也好，就怕耍阴招的。
“表妹，不?会出?什么?事儿吧？”
“放心啦，咱们?又不?是刚进城啥也摸不?着头脑的小白。兵来将挡呗，明着来谁怕谁。我心里有数儿，别担心。”
“可是……”
关翠儿想问问自己?能不?能帮上忙。可一瞧见表妹那心不?在焉的样子?她又将话咽了回去?。
黎湘安抚了表姐她们?后，转身出?去?到?三楼看了下。这会儿大嫂和娘一个在看书一个在做衣裳倒是和谐的很。门口有金书守着也不?怕人打扰，她看了看便下了楼。
刚走到?一楼就看到?一个老伯拉着苗掌柜走了出?去?。如果她没有认错的话，那个老伯是给?自家酒楼供鱼的……
看两人刚刚出?去?的脸色，苗掌柜完全是黑着一张脸，想来不?是什么?好消息。
来的竟然这么?快吗？
“爹，你过来我有话跟你说。”
黎湘把在大堂忙活着招待客人的爹叫到?了后院，简单的跟他说了下酒楼将要面临的困难。
“一会儿阿粟回来，若是码头那边都不?让卖鱼给?咱们?家了。就只能爹你回镇上一趟，把江上捕鱼的那些叔叔伯伯的鱼收了拉回来。咱们?酒楼的荤菜不?能断，有鱼也是好的。”
她刚说完，脑子?里突然闪过了一个画面。那是原身往年这时候儿在江上捞鱼的记忆。父女两除了会捞上来一些鱼虾，偶尔也会打捞起一些暗红色的小龙虾起来！
是了，如今已是五月，小龙虾可不?就成熟了。
江里头的那还?算少的，小溪池塘湿泥地里那才多?的很。只是小小龙脏的很，没清理干净吃了容易拉肚子?，所以那东西吃的人也不?多?。况且乡下人也不?会用什么?复杂的调料去?做，顶多?一顿水煮加点盐，吃起来还?带着泥沙，体验感是真心不?怎么?样。
“爹你还?记得咱们?往年这时候儿在船上捞起来的那些红壳虾吗？！”
黎江点点头，当然记得。
“你大哥小时候还?让那东西给?夹过呢。你问它做什么?？”
“当然是想要啦！爹，这个时节应该有好多?小龙虾吧，水田里，池塘里，肯定有好多?。你能不?能去?帮我收点回来？”
黎湘这会儿已经暂时将酒楼的危机放到?了一边。只要小龙虾收起来顺利，那些都不?算事儿。
“现在就要？还?是什么?时候？”
“明日，若是码头还?卖鱼便去?收红壳虾，若是不?卖那便两样一起收。”
“没问题！”
父女两刚谈好事儿，苗掌柜又苦着一张脸进来了。
“东家，咱们?的鱼也断了供。那老板和我明说了，最近几?日咱们?恐怕是一条鱼都是收不?到?的。城里有两三家合起来要整垮我们?。”
“两三家……”
黎湘一瞬间便想到?了食为天?和东华。这两家出?手的几?率肯定很大。也只有他们?联合起来，才有那么?大的财力拦下那么?多?供