外头跑堂的四个伙计都呆在大堂，等着柳泽出来交代事情。
之前在二楼讲八卦的那两伙计心中很是不安。因为他们已经瞧见少了好些个人。
“咱们东家该不会是离了柳家没钱经营茶楼要关门儿?了吧？”
“我瞧着也?像……”
两人齐齐叹了一口气。
作者有话要说： 往后翻，还有一章哦~
◎92.第 92 章
“苗掌柜, 来，给这两?位小兄弟的工钱也结一下。”
柳泽真是气不打一处来。
跑堂伙计一天不干正事儿，就知道叭叭自家茶楼的事儿, 平日里?还不知道说了多少叫客人给听?见。而且，完全对自家茶楼没有半点儿信心，只会唱衰, 留这样的伙计也只会带坏茶楼里?的风气。
苗掌柜叹了一声, 很快取了两?串铜贝出?来给那两?跑堂。
那两?人大概也是早就想走了, 一句想留都?没有说，直接开了后门跑的飞快。
这下茶楼一下走了半数的人, 不算苗掌柜和账房先生还有采买的话, 厨房和跑堂一共只剩下了六人。靠他们来支撑茶楼，说行也行，不过日后大概就不能叫茶楼了, 得改名叫包子楼。
柳泽先将娘和妻子安排到了柜台后休息, 又让茶楼众人端了板凳坐下听?话。
“久福呢从明日开始就要关门整顿了。”
一开口就丢了个大雷, 所有人都?傻了眼, 一脸天塌了的表情。
“东家，为何要关门整顿啊？姜悯还在, 咱们包子一样可以卖的。”
“你们先不用?慌，茶楼虽然关了，但活儿还是要照干，工钱也一样会照发。”
柳泽一句话又将人都?安抚了下来。就像之前厨房的那两?个伙计说的一样，只要有工钱就行了。
“你们也看见了, 厨房走了不少人，所以我妹妹会带着她的人过来接管厨房。你们应该没意见吧？”
听?到说黎湘会到茶楼里?来接管厨房，几乎所有人都?面露喜色。姜悯自是不必说的, 在他心里?黎湘就是他的师父。苗掌柜也乐得不行，锦食堂靠着黎湘的手?艺重?夺腊八节的承办权这事他可是打听?的清清楚楚，有这样一位手?艺出?众的人坐镇厨房，那真是一个顶两?，不对，一个顶三。
其他小伙计都?知道黎湘手?艺了得，也都?没有意见，欢迎的很。
大家这样的反应倒是有些?出?乎柳泽的意料，原以为还要废上一番口舌的。
“既然大家都?没意见那就这样定了。从明天开始，厨房最先开始整顿，至于如何整顿就看小妹的意思，以后茶楼里?她的话就是我的话，明白吗？”
“明白！”
答的又快又响。
黎湘心下也轻松了许多。
方才她在楼上已经和大哥商量过了，把这久福茶楼改成酒楼，大哥出?地盘搞经营，她出?手?艺。收益九成他和自己平分，另外还有一成嘛，是给酒楼员工的福利。
“苗掌柜，这座茶楼归于我名下六年，这六年我都?是甩手?掌柜，全靠你一人费心经营，功劳实在不小。所以我和小妹商量了下，决定除了每月给你工钱之外，另给你楼里?收益十之一成的半成做为奖励，年年都?能分红。”
还有这等好事儿！
苗掌柜惊得嘴都?要合不拢了，看着东家那肯定的眼神，差点没哭出?来。
这么些?年东家都?不怎么搭理茶楼，除了每半年查一次账也就是送收益的时候能和他说上两?句话，每次茶楼就那么十几二十的银贝，别的铺子庄子却是几百往上，他都?没脸往那跟前儿站。
所以后来遇上黎湘的那制面方子他才会那般迫切的想要买下来。原以为自己做的这些?东家根本就不在意，没想到东家居然将他的努力都?看在了眼里?，还给了他分红的奖励！
苗掌柜顿时如同打了鸡血一般，保证日后一定更?加努力为茶楼做事。
“至于那另外的半成，年底的时候会拿出?来给所有为酒楼做事的人按劳发放。”
虽然说这半成发放下来肯定比苗掌柜拿的要少的多，但这在以前可是从来都?没有过的事情。若是刘有金等人还留在这里?的话估摸着是要闹腾一番的，不过现在他们走了，留下的都?是些?踏实肯干又不多事儿的人，他们对柳泽所讲的分配只有感?激，没有不满。
茶楼里?的事处理的差不多了，柳泽便?给他们放了半日的假，空荡荡的楼里?就剩下了苗掌柜和柳泽他们。
黎湘先去厨房看了下，之前刘有金他们做糕点的蒸台要拆掉，占了厨房不少地方。烟囱也要改道，地面要撒上碎石和沙，这样才不容易踩到油渍滑倒。
总之要改的地方太多了。
从厨房出?来后她又去看了一家子日后要住的房间。因为右侧大半都?做了厨房，小半是存放食材和各种杂物的地方，所以这边是没法住人的。正中的那一大两?小的屋子里?头看着经常有人打扫，有简单的床铺，应该是楼里?厨子偶尔休息的地方。
正屋够大，够敞亮，爹娘住正好。另外一间可以修整好了等哥哥嫂子到时候来了小住。他们住惯了宅子，不搬过来，但是得有地方让他们过来的时候歇歇。还有间可以改小做两?间，茅房和浴室。
说起?来穿越到这儿最不习惯的地方，那就是上厕所的时候。铺子里?是没有的，只能走到百米左右的一个公共茅房去。又臭又脏，等天一暖必
之前在二楼讲八卦的那两伙计心中很是不安。因为他们已经瞧见少了好些个人。
“咱们东家该不会是离了柳家没钱经营茶楼要关门儿?了吧？”
“我瞧着也?像……”
两人齐齐叹了一口气。
作者有话要说： 往后翻，还有一章哦~
◎92.第 92 章
“苗掌柜, 来，给这两?位小兄弟的工钱也结一下。”
柳泽真是气不打一处来。
跑堂伙计一天不干正事儿，就知道叭叭自家茶楼的事儿, 平日里?还不知道说了多少叫客人给听?见。而且，完全对自家茶楼没有半点儿信心，只会唱衰, 留这样的伙计也只会带坏茶楼里?的风气。
苗掌柜叹了一声, 很快取了两?串铜贝出?来给那两?跑堂。
那两?人大概也是早就想走了, 一句想留都?没有说，直接开了后门跑的飞快。
这下茶楼一下走了半数的人, 不算苗掌柜和账房先生还有采买的话, 厨房和跑堂一共只剩下了六人。靠他们来支撑茶楼，说行也行，不过日后大概就不能叫茶楼了, 得改名叫包子楼。
柳泽先将娘和妻子安排到了柜台后休息, 又让茶楼众人端了板凳坐下听?话。
“久福呢从明日开始就要关门整顿了。”
一开口就丢了个大雷, 所有人都?傻了眼, 一脸天塌了的表情。
“东家，为何要关门整顿啊？姜悯还在, 咱们包子一样可以卖的。”
“你们先不用?慌，茶楼虽然关了，但活儿还是要照干，工钱也一样会照发。”
柳泽一句话又将人都?安抚了下来。就像之前厨房的那两?个伙计说的一样，只要有工钱就行了。
“你们也看见了, 厨房走了不少人，所以我妹妹会带着她的人过来接管厨房。你们应该没意见吧？”
听?到说黎湘会到茶楼里?来接管厨房，几乎所有人都?面露喜色。姜悯自是不必说的, 在他心里?黎湘就是他的师父。苗掌柜也乐得不行，锦食堂靠着黎湘的手?艺重?夺腊八节的承办权这事他可是打听?的清清楚楚，有这样一位手?艺出?众的人坐镇厨房，那真是一个顶两?，不对，一个顶三。
其他小伙计都?知道黎湘手?艺了得，也都?没有意见，欢迎的很。
大家这样的反应倒是有些?出?乎柳泽的意料，原以为还要废上一番口舌的。
“既然大家都?没意见那就这样定了。从明天开始，厨房最先开始整顿，至于如何整顿就看小妹的意思，以后茶楼里?她的话就是我的话，明白吗？”
“明白！”
答的又快又响。
黎湘心下也轻松了许多。
方才她在楼上已经和大哥商量过了，把这久福茶楼改成酒楼，大哥出?地盘搞经营，她出?手?艺。收益九成他和自己平分，另外还有一成嘛，是给酒楼员工的福利。
“苗掌柜，这座茶楼归于我名下六年，这六年我都?是甩手?掌柜，全靠你一人费心经营，功劳实在不小。所以我和小妹商量了下，决定除了每月给你工钱之外，另给你楼里?收益十之一成的半成做为奖励，年年都?能分红。”
还有这等好事儿！
苗掌柜惊得嘴都?要合不拢了，看着东家那肯定的眼神，差点没哭出?来。
这么些?年东家都?不怎么搭理茶楼，除了每半年查一次账也就是送收益的时候能和他说上两?句话，每次茶楼就那么十几二十的银贝，别的铺子庄子却是几百往上，他都?没脸往那跟前儿站。
所以后来遇上黎湘的那制面方子他才会那般迫切的想要买下来。原以为自己做的这些?东家根本就不在意，没想到东家居然将他的努力都?看在了眼里?，还给了他分红的奖励！
苗掌柜顿时如同打了鸡血一般，保证日后一定更?加努力为茶楼做事。
“至于那另外的半成，年底的时候会拿出?来给所有为酒楼做事的人按劳发放。”
虽然说这半成发放下来肯定比苗掌柜拿的要少的多，但这在以前可是从来都?没有过的事情。若是刘有金等人还留在这里?的话估摸着是要闹腾一番的，不过现在他们走了，留下的都?是些?踏实肯干又不多事儿的人，他们对柳泽所讲的分配只有感?激，没有不满。
茶楼里?的事处理的差不多了，柳泽便?给他们放了半日的假，空荡荡的楼里?就剩下了苗掌柜和柳泽他们。
黎湘先去厨房看了下，之前刘有金他们做糕点的蒸台要拆掉，占了厨房不少地方。烟囱也要改道，地面要撒上碎石和沙，这样才不容易踩到油渍滑倒。
总之要改的地方太多了。
从厨房出?来后她又去看了一家子日后要住的房间。因为右侧大半都?做了厨房，小半是存放食材和各种杂物的地方，所以这边是没法住人的。正中的那一大两?小的屋子里?头看着经常有人打扫，有简单的床铺，应该是楼里?厨子偶尔休息的地方。
正屋够大，够敞亮，爹娘住正好。另外一间可以修整好了等哥哥嫂子到时候来了小住。他们住惯了宅子，不搬过来，但是得有地方让他们过来的时候歇歇。还有间可以改小做两?间，茅房和浴室。
说起?来穿越到这儿最不习惯的地方，那就是上厕所的时候。铺子里?是没有的，只能走到百米左右的一个公共茅房去。又臭又脏，等天一暖必