来骆泽起的比她还要更早一些,她下楼到厨房的时候两口卤味锅正在咕咚咕咚的冒着泡。
    天天闻着这肉香,说实话,她已经有些腻了。早上也不想再?熬粟米粥配卤味酸萝卜。
    “阿泽,橱柜里我记得还有一块肉,你帮我剁一下,我拿来做早饭。”
    黎湘使唤起人那是毫不客气,当然,她自己也要干活。
    她舀了小半盆儿面粉出来,加清水开始和面,准备做一道来这儿后?还没做过的吃食。
    北方喜欢叫它馄饨,南方则是叫它包面或抄手,沿海一带又管它叫云吞或扁肉。总之不管名字叫什么?,它都是一张薄皮儿包着馅儿下锅的面食。
    包这个皮儿可不能和包子?似的,得擀成如叶子?那般厚薄,家?里暂时还没人会,所以得她亲自来。
    骆泽在一旁咚咚咚的剁着馅儿,眼睛却时不时的往门外瞟,黎湘瞧着真是怕他不小心把手给剁了,干脆提醒道:“表姐昨晚睡的晚,起的晚,不过快下来了。”
    “咳咳咳……”
    黎湘刚说完这话没一会儿,就听到了表姐下楼的声音。两个人心照不宣的各自忙着手里的活儿,什么?也没提起。
    等骆泽馅儿都剁完了,黎湘手里的包面皮儿也都擀出来的。薄薄的一大片还得再?切成四四方方的小块。
    她切了片样品出来后?便将?活儿交给了表姐,自己则是去调了馅儿。
    说来也奇怪,平时铺子?里的饺子?馅儿她调的时候儿也没避着过人,加什么?调料也都是清清楚楚,但别人调的和黎湘调的那就是两个味儿,怎么?都做不到她那样恰到好处。
    毕竟是‘修炼’了好些年的。
    “表妹,这么?薄的皮儿你打算做什么?呀?”
    “做好吃的嘛,馅儿马上调好了,我来教你包。”
    黎湘磕了个鸡蛋丢到肉馅儿盆里,又加了酱油和盐等基本的调味。早上不想做得太复杂了,所以她和的是最简单的香葱肉馅儿。
    “呐,表姐你跟我这样把面皮摊在手上,拿筷子?刮一点肉馅儿在这尖角上然后?往里头?卷两卷,再?把筷子?抽出来,将?左右两角沾点水一捏就行了。”
    关翠儿学的很快,这本来也没什么?技术含量,只要多看两遍手一熟就能上手。
    “骆泽,火该生起来了,把水烧开。”
    黎湘把包的活儿交给表姐后?便去忙着给一家?子?调汤底。因为都是爱吃辣的,所以早上准备的汤底就都是红油的。
    洗点儿香菜垫底,准备好葱花虾粉,再?加半碗大骨汤和一点醋,最后?浇上她自制的辣椒油。
    还没把包面煮好呢,碗里就已经香的不行了。
    “水开啦!表妹,包好的这些全都要下锅吗?”
    “下锅下锅,就这点儿,怕还不够吃呢。”
    黎湘瞧了瞧馅儿盆儿和面皮儿,还剩挺多,吃完不够再?煮就是。卖吃食的肯定饿不着的嘛。
    包面这东西,皮薄儿馅儿少熟的快,下锅一盏茶的时间就熟了,得赶紧捞起来,不然再?煮那皮儿都得烂。
    薄薄的面皮被煮的有些透明?,一眼就能瞧见里头?包的葱花和肉末,倒进碗里稍稍一和,红的白?的绿的都有,好看极了。
    “好香啊……”
    作者有话要说:  不瞒你们说,苹果刚吃了一碗红油包面回来(一本满足)
    PS:因为苹果是重庆人所以习惯说的是包面,各地域叫法不一样,但吃法是共通的,都可以这样吃哈。
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    ◎57.第 57 章
    黎湘给每个人的碗里都乘的满满的, 本来还?以为不够,没?想到刚刚好。正?好爹娘这会儿也下?来了,洗漱一下?, 一家子?都坐上了桌。
    “今日这吃食新鲜,瞧着精致的很。”
    关氏先尝了一口,只觉得那?皮儿爽滑的很, 肉包的也是不大不小一口正?好, 再喝上一口鲜辣的汤, 一早的活力全都被挑起来了。
    “好吃好吃!”
    “湘儿,这道新的吃食是要准备写?牌子?挂上去卖吗?”
    黎湘摇了摇头。
    “这个, 就咱家平时自?己吃吃就行了。卖的话价钱和饺子?差不多, 肉却少了不少,也没?有饺子?能饱腹。而?且,皮儿弄起来也麻烦, 就为了两碗三?碗的特地去做, 不划算。”
    她话说的明白, 一家子?都没?有意见, 安安静静的吃完早餐后便各自?去忙活儿了。
    黎江带着骆泽和关翠儿去了菜市场购买今日所需要的食材,黎湘则是收拾厨房再将卤味都准备好, 等着白家人过来收货,另外和白老?板谈谈她昨晚上想的那?个法子?。
    正?等着人呢,突然瞧见路口处有个熟悉的身影走了过来。
    伍乘风?这么早他怎么来了?
    “湘丫头,你们这么早就开门啦?”
    “对呀,要早些起来去菜市场把菜肉都买回来。你是来吃早食的?”
    伍乘风有些不好意思的捏了捏耳朵, 摇头说不是。明明出门儿时想得顺顺当当的,真见了人却又不知道该怎么开口了。
    这时关氏听到动静走了出来。
    “是四娃啊,进来坐啊。吃早食了没?有?”
    伍乘风想说吃过了, 但他的肚子?不争气先应了声?。一时也不好撒谎,只好实话实话没?吃过。
    “那

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