是直接用陶罐陶缸做的, 腌制完后直接拿麻袋套着草饼一?堵,泥土一?封便齐活儿。像泡菜坛子?那样?, 可以隔绝空气用水封口的盖子?, 这会儿还没有呢。
    五十?斤萝卜都买回来?了,退是退不了的,吃也吃不下。黎湘只能用笨办法, 有钱能使用鬼推磨。她去找了那制陶缸的师傅, 出高价让他特?制几个。嘴皮子?都快磨破了那师傅才算是把她要求泡菜坛子?给盘了出来?。
    可泥胚做出来?了, 还得烧制, 得等到明日才能出窑。黎湘只能悻悻的回了铺子?。
    好在萝卜能放,一?两日没什么问题, 就是看着有些闹心。
    “中午就吃萝卜吧!”
    把它们做的香香的吃到肚子?里,看着就没那么烦了。
    黎湘跑去隔壁杂货铺,买了一?块擦丝的板子?回来?。姐妹两一?个削皮一?个擦丝,弄了十?根大萝卜擦了满满一?大盆。瞧着是挺多的,拌上盐才放一?会儿缩了水。挤干大部分水份后开始加调料。
    葱姜末是必不可少的, 再?加两颗鸡蛋半勺五香粉,虾粉也要放上一?点。全和匀了就可以加面粉进去了。
    关翠在一?旁瞧着,仔细的记着每个步骤, 不懂的便问,表妹也会告诉她,一?点儿都没有要藏私的想法。
    “表妹这些萝卜丝加上面粉后要拿去蒸吗???先去把蒸笼洗洗。”
    “不用不用,咱们用炸的。表姐你帮??生下火就行。”
    她准备做油炸萝卜丝丸子?,一?道非常下饭的素菜。
    黎湘长大后其实很少有吃这道菜,偶尔也只是在过年的时候炸一?点儿素丸子?。她都快忘了萝卜丝丸子?的味道了。
    “油热啦!”
    “来?了来?了!”
    黎湘一?手拿个勺儿,一?手挤着和了面的萝卜丝出来?,像做肉丸子?一?样?从虎口出舀出放到油锅里。
    “表姐,撤两根柴,现在要小火。”
    萝卜丝丸子?已?经定型,再?大火里头没熟外头都要焦了。炸这东西的时候儿火候一?定要掌握好。
    黎湘细细给表姐讲了这其中的诀窍,很快捞出了一?第锅的萝卜丝丸子?。
    刚从油锅里出来?的丸子?还烫的很,两人谁也没有下嘴,一?直等第二?锅快熟了,她们才去拿了一?颗。
    也不知是不是这古代?的萝卜比现代?的萝卜更无公?害,吃起来?总觉得要比以前小时候儿吃过的更香一?些。
    丸子?外面的面糊炸的咸香酥脆,里头的萝卜丝清香里又带着那么一?丝丝的甜,好吃又不腻,黎湘满意了。手艺总算没有褪色,配上粥正好。
    炸好丸子?后,两人临时拿泥砖搭的小灶台也熬好了大罐粟米粥。关翠儿忙着整理桌面搬凳子?吃饭,黎湘则是擦了两根萝卜,又去做了个凉拌萝卜丝。
    也不用太复杂的调料去拌,就和她上次做的饺子?蘸料一?样?,全搅和拌上后,吃上一?口那真是酸辣爽口,生津开胃。
    所有人都吃得津津有味,黎湘却在忙着装食盒。真是感谢万能的杂货铺,什么小东西都能买到。
    她要去书?肆,总不能直接端着个盘子?就去了。老?板那么个仙女儿般的人物送东西好歹也要郑重些。
    “湘儿你不吃饭啦?”
    “吃呀,??喝碗粥就行了,快的很。”
    黎湘哪会饿着自?己,她比谁都更紧张自?己的胃。一?碗粥喝完手,她便带着自?己书?简和食盒去了书?肆。
    也是运气好,她刚到,书?肆的门便开了。只是开门的却不是那位柳夫人,而是一?个青衣女护卫……
    可是等黎湘再?进去时,那护卫又不见了。
    难怪昨日便感觉怪怪的,原来?是暗中藏了人。
    “柳夫人,??是黎湘,你起床了吗?”
    “黎湘?”
    楼上的美人儿估计是才睡醒还迷糊着,声音又绵又糯。黎湘当真是反复默念自?己是女人才控制住了心跳。
    等了一?炷香后,楼上的柳娇总算是想起了昨日的事情,这才不情不愿的起了床。
    一?下楼就闻到了一?股香味,勾的人肚子?咕咕叫的香味。
    “小丫头,你这是拿的什么?”
    “这个啊,是??自?己做的两道菜,拿过来?给你尝尝。里头有油炸……”
    “你居然把菜拿进来?了?!”
    黎湘:“……”
    “这是书?肆!你的菜香会破坏??一?楼的墨香的!”
    黎湘哪里会想到她会有这么大的反应,一?时也觉得抱歉,正想说自?己先拿回去。就见她伸手把食盒提走了。
    “青芝,把这东西放到楼上去。出来?的时候儿记得把??门儿带上。”
    听得这话,黎湘差点儿没人忍住笑出来?。还以为这柳夫人真生气了,结果没想到就说了一?句这样?的话。
    就在黎湘愣神之际,进门前瞧见的那女护卫又出来?了。她动作快的很,几息功夫便拿着食盒上楼又下来?。把那食盒给了自?己后,她又‘隐身’了。
    “小丫头,??瞧着你还拿着千字文,可是有哪里不懂?”
    “有有有,这里!??瞧着图不知是水还是江河……”
    黎湘忙问起了正事,一?边把自?己昨晚上做好的记号都挨个问了,一?边拿早就准备好的炭笔在字旁的空隙处写?上现代?汉字同音字。这样?的话,一?时半儿也不怕忘掉了。
    “好好的书?简,你这涂的是什么?”

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