样累,因为哪个都是心肝宝贝。
    当然,她自觉现在还是个少女,还没想过以后嫁人的事,只是心里默默感慨一下。
    架在火上的烧猪先一步熟了,散发出蜜糖的焦香。
    沈萝拉出炉子里的烧猪,把勺子放到下面,油顺着猪肉的里肉滴下,呈透明状,这证明,它也好了!
    切猪肉的时候,全场静悄悄的。
    大家都在侧耳听着,刀接触猪脖子那一下子,带着质感的“咔咔”声,光听声音,就知道多么地脆。
    小孩子们擦拭嘴角,好像有什么东西流下来了。
    分成几部分的烧猪开始了更细致的切块。
    “嗦、嗦、嗦”每一次刀从半空中挥下,利落切过烧猪时,都能发出这样酥脆的响声,每一块都带皮,有些甚至还流出油水。
    沈萝拿起一块,作为厨子,她得第一个品尝,才能得出好或不好的结论。
    她举起手,肥瘦相间的猪肉泛着有光,酥黄的外皮结实地粘连在肥肉上面,细看的话,会发现上面已经起沙起褶皱,一看就知道酥脆无比。
    万众瞩目,沈萝不由跟着紧张了一点。
    咬下,咔一声,猪皮的咸香最先渗入舌尖,能明显地感受到炉火味。而后,肥肉部分化成汁水流散开来,瘦肉部分嫩口紧致,完美符合了肥而不腻瘦而不柴层次丰富的要求,刚好有酸梅酱,蘸上一点,带着酸甜味,这又是一种极为欢迎的吃法。
    刷了蜜糖的那只烧猪,则比较像叉烧多一点点,味道更丰富更多层次,余味带着甜,酥脆是基本操作,瘦肉部分能看到一缕缕的肉,是干香的那一种。
    村长做主,每人两块,一种口味一块,他老人家亲自分肉,有多的,就平均分给十岁以下的孩童。沈萝得到厚爱,和孩子们的待遇一样,共分了三块。
    他们沈家人吃肉的方式比较豪放,还没回到家,大家碗里的肉就吃完了。
    沈荣舔tian唇,“好吃,下次什么时候再做?”
    沈萝揉揉肩膀:“等我缓上一段时间吧。”这活儿真是累,她曾经还看过老师傅们几十年如一日做烧猪,真是敬佩非常。
    远远地,沈萝看到他们家门口站着几个人。
    她眯眯眼,拍拍沈荣:“大哥,是谁在我们家门口?”
    沈荣的视力很好,别人看不到的,他总能第一时间看到。
    沈荣看了几眼,恍然,“哦,我记起来了,是李公子的仆人。”
    李修俨?
    沈萝扶了扶发髻。
    “沈举人沈娘子,沈大公子沈二公子沈姑娘,过年吉祥。”小鼓子脸上挂着大大的笑脸行礼。
    “客气客气。”沈青儒回礼。
    小鼓子连忙避开,笑道:“不敢不敢,诸位,我们家公子甚是挂念沈姑娘——的手艺。”
    这个停顿,就很有灵魂。
    沈萝抿了一下唇。
    “所以让我带一些年礼来送给大家,是一些小玩意,吃的用的,不值什么,希望诸位不要嫌弃。”
    沈青儒:“当然不嫌弃,劳烦小鼓子你替我们多谢李公子。”
    “对,”沈娘子毕竟是做惯人情往来的,立马道,“劳烦你几位等等,我去拿点回礼。”
    沈萝也被一同拉了进来。
    “没想到这李公子还挺可怜的。”沈娘子一边收拾一边道。
    沈萝:“?”
    她娘亲说从哪里得出这个结论的?
    沈萝的疑惑太过易懂,沈娘子道:“看他穿得挺好,想来家境应是不错,没想到他家的厨子这么不得用,连主人家的口味都摸不清楚,还巴巴地跑来说喜欢你的手艺。”
    沈萝挺直腰杆:“那是因为我做得好。”
    “这只是其中一个原因。反正啊,有句话说得挺对,贤妻难得,好厨更难得。”沈娘子感慨。
    沈萝:“这句话,听起来像是爹说的。”
    沈娘子一默。
    沈萝:得,就是她爹说的。
    沈家对外形象是普通人家,所以沈娘子和沈萝也没收拾什么贵重的,考虑到李修俨喜欢沈萝的手艺,就多放了一些沈萝平时做的吃食。
    送走小鼓子,一家人催沈萝打开她那个筐子,因为就数她那个筐子最大。
    “快打开看看是什么?”
    在众人期盼的目光中,沈萝迅速打开盖子。
    第26章 第二十六道菜   鹅(讹)上了
    沈家人被沈萝带得颇有几分吃货属性, 之前的青菜带给他们太多的惊喜,沈萝期待打开。
    “哎?稻草?”沈娘子不敢置信道。
    大家有点失望。
    沈萝想了想,扒拉出最上面的稻草, 果然露出了里面装着的东西。
    “是樱桃才对。”她喜悦道。
    反季水果蔬菜, 沈萝这回是真对李修俨的皇子身份产生了实感, 吃的东西肯定丰富多彩啊。

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